みょうがと木綿豆腐の味噌汁【８杯目（みそ汁食堂）】

みょうがと木綿豆腐の味噌汁【８杯目（みそ汁食堂）】

【材料】
みょうが…２本
木綿豆腐…半丁
しょうが…1かけ
出汁（かつお節）…600ml
あわせ味噌…大さじ2

【作り方】
①みょうがは小口切り、しょうがはすり下ろし、木綿豆腐さいのめ切り。
②かつお節でとった出汁６００mlに豆腐を入れる。
③あわせ味噌を溶かし、しょうがとみょうがを加える。