煮汁ジュワッ！🤤夏野菜の煮浸し🍆/

夏になると食べたくなる煮浸し　
カラフル野菜で作るとかわいい🧡
冷やしてもおいしいので作り置きにピッタリです！
ぜひ作ってみてね〜🙌

【材料】
オクラ　８本
なす　２本
パプリカ（赤）１個
パプリカ（黄）１個
塩（板ずり用）小１／２
◯白だし　大１
◯しょうゆ　大１／２
◯しょうがチューブ　４ｃｍ

【作り方】
１.野菜を切ります。
オクラ:板ずりをし、へたを切り落としてがくをむき取る
パプリカ:へたと種を取り、縦に１ｃｍ幅に切る
なす: 縦に１ｃｍ幅に切る

2.フライパンに多めの油を熱し、中火でオクラを焼きます。次になすを入れ、油をからませて焼きます。

３.オクラを焼きはじめて３分ほどたったらパプリカを入れ、さらに２分ほど焼きます

４.◯を保存容器で混ぜ合わせます。

５.なす、オクラ、パプリカの順に軽く油を切り、熱いうちに保存容器に入れ、和えます。
ピッタリとラップをして、あら熱が取れたら完成🧡

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