【コレって贅沢⁉️】ポテサラ　#shorts #じゃがいも 簡単レシピ

以下レシピのメモ✎ܚ
┈┈┈材料　2人分┈┈
じゃがいも……1個（150g）
ベーコン………40g
オリーブオイル…適量
◯砂糖…………小さじ1/2
◯酢……………小さじ1/2
●マヨネーズ…大さじ1
●塩コショウ…少々
卵………………1個

┈┈┈作りかた┈┈┈
１、じゃがいもの皮をむき
　　薄く切って、茹でる
　　※薄いと早く火が通ります✨

２、ベーコンは短冊切りして
　　オリーブオイルを熱した
　　フライパンで焼く

３、お湯に卵を入れ6分半茹で
　　水につけながら殻をむく
　　※水の中だと剥きやすい！

４、茹でたじゃがいもを熱いうちに
　　ボールで潰し、◯を加えて混ぜる。
　　2と●を混ぜる。
　　半熟卵をトッピングする