丹後のばらちらし寿司 #shorts #sushi
★公式LINEスタンプ https://line.me/S/sticker/25138359
#けんた食堂 #ちらし寿司
京は丹後のちらし寿司は素朴でいて、合理的でもあり、目に鮮やか、食べて幸福のいわしメシなのだ。
★けんた食堂のメンバーになってください！
https://www.youtube.com/channel/UCWsAvz-plMpc8dgiaoMb0XQ/join
★けんたのリアル愛用品リスト https://www.amazon.co.jp/shop/oi_petit
★チャンネル登録お願いします https://www.youtube.com/user/oi8oi
30件のコメント
あの飯サバ飯サバ飯のとこでのり弁思い出した
インスタの方でも拝見しました！地元の郷土料理作ってもらえるってこんなに嬉しいことなんですね( ´艸｀)
そしてコメ欄に丹後人多くて嬉しい( ´ω` )/
あたしはばら寿司のシイタケ好きすぎて、自分のだけシイタケ多めにしたり。。。
余った酢飯おかずに白ご飯食べれるレベルの米食い。
関東人だけど両親が丹後だったから、え？これ普通のちらし寿司ちゃうん？ってなった。
丹後のバラ寿司、なんでご存知なんですかー！？🎉親の作るバラ寿司最高ですが、こんなふうに動画だしてくださってみんなが食べてくれたら嬉しいですね😭❤️
自分の住んでるとこの郷土料理が出てくるのってほんと嬉しい。
あと、自分と同じとことに住んでる人がコメントしてるのもなんか、親近感湧いて嬉しいです
丹後出身
白米ラブだったので、お祭りの時にばら寿司しか出てこないのが「白ごはんが食べたいの！なんで味があるご飯しかないの😭」ってなってた思い出
丹後ではないけどそこら辺出身の大学生です。
お祭りとかお祝い事があるたびに、おばあちゃんとひいおばあちゃんが寿司酢から作ってばら寿司を振舞ってくれたのを覚えてます☺︎
今度実家に帰ったら食べたいなー！
short投稿お疲れ様でした。次回のshortも楽しみにしてますね。
ナイスshort、投稿！料理、調理！飯テロ！解説、実況でした！
※コメントバグのせいで連投してしまってる可能性があります。その場合は誠に申し訳ございません
ばら寿司と言えば、岡山のばら寿司しか知らなかった(￣▽￣;)
高価な食材を使うお寿司では無いのに、めっちゃ美味しいんですよね。
バットのような四角い容器で作って四角く取り分けるとより丹後っぽいですよ
毎回、けんたさんの調理器具を見ててさ、お洒落な調理器具で羨ましいんよね(笑)
わて、調理師ですがこんなお洒落で美味しい動画をアップするけんたさん、マジで大好き❤
これからも素敵な動画、よろしくお願いします🙇✨
カマボコは包丁の背で切ると板から綺麗に剥がれますよ
しいたけうまそー
丹後出身だけどこの料理は好きになれない。悲しいものだ。
シイタケほかが、シイタケアホかに聞こえてしまった。
声が聞こえてきた時点で、もう美味い😋
かまぼこ、鯖、しいたけが基本材料なのそそられるな
この甘い椎茸ほんま好き
美味いかな？ 早い
素敵
鯖？？？ 酒で神経そうとう行っちゃってるな。
普通臭くて食えないよ。
子供の頃に母が作ってくれたばら寿司を思い出します
にしがきでこれ売ってたなぁ
網野では、とり松というお店のバラ寿司も美味しいです！
かまぼこは包丁の背中側で削いだ方が綺麗に取れる
逆にけんたさん『鮒寿司』を作ったら、どうなるのでしょうかね?
真似しましたけど、美味しかったです〜
絶対うまいやつ😋😋😋😋😋😋
砂糖使い過ぎで糖尿病まっしぐらだろ