【冷凍うどんで簡単】ごま香る豚バラ塩うどん

調理時間 15分

◆材料 (2人分)
圧搾純正胡麻油 大さじ1
豚バラ肉 (スライス) 160g
冷凍うどん 2玉
青ねぎ(小口切り) 10g
圧搾純正胡麻油 (仕上げ用)  適量
純正ごまラー油 お好み
<スープ>
水 650ml
鶏がらスープの素 小さじ2
めんつゆ (4倍濃縮) 小さじ1
塩 小さじ1

◆作り方
1.鍋に圧搾純正(大さじ1)を熱し、豚バラ肉の色を変わるまで炒める。
2.鍋に<スープ>の材料を全て入れて熱し、アクが出たらとる。
3.②に凍ったままのうどんを加え、火が通るまで煮る。
4.器に盛り、青ねぎをのせる。圧搾純正を垂らして完成。

ワンポイント!
さっぱりうどんに圧搾純正を追いがけでコクをプラス!

634kcal  塩分3.8g  ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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