彼女のためにたくさんごはん作ってみました🍚✨#shorts

    お疲れ様です!
    ぴーきちです👨‍💼✨
    いつもコメントありがとうございます😊🍻

    レシピ本作っちゃいました🥰✨
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    【具沢山きのこみそ汁】0:32
    〈材料〉
    さつまいも50g
    好きなきのこ80g
    (しめじ/まいたけ/しいたけ)
    油揚げ1枚
    大根50g
    人参50g
    出汁500ml
    味噌大さじ2
    小ネギ適量

    〈作り方〉
    ①各食材は食べやすい大きさに切ります。
    さつまいもは水に5分程つけておきます。
    ②鍋に出汁を沸かして、食材を入れて火を通します。
    ③火を止めて味噌を溶かし、器に盛ります。お好みでネギをどうぞ!

    【ピリ辛長芋】1:12
    〈材料〉
    長芋150g

    醤油大さじ2
    お酢大さじ1
    砂糖小さじ1
    豆板醤小さじ1
    ごま油大さじ1
    鷹の爪適量
    いりごま適量
    おろし生姜小さじ1

    〈作り方〉
    ①長芋は食べやすい大きさに切ります。
    ②ボウルに⭐︎を入れて混ぜて完成です。

    【ブロッコリーとさつまいもの味噌和え】1:59
    〈材料〉
    冷凍ブロッコリー100g
    さつまいも1/2本
    ベビーチーズ2個

    味噌大さじ1
    ごま油大さじ1
    醬油小さじ1/2
    砂糖小さじ1
    いりごま適量

    〈作り方〉
    ①ベビーチーズはサイコロ上に切ります。
    冷凍ブロッコリーはレンジで解凍します。
    さつまいもは食べやすい大きさに切り、水に5分間浸けます。耐熱容器に移してラップをし、レンジ(600W)3分加熱します。
    ②ボウルに①と☆を混ぜて完成です。

    【菜の花とカニカマのうまいやつ】3:09
    〈材料〉
    菜の花100g
    カニカマ50g

    めんつゆ大さじ1.5
    ごま油小さじ1
    鶏がらスープの素小さじ1/2
    いりごま適量

    〈作り方〉
    ①カニカマは手で割きます。
    菜の花は茎と葉を切り分け、塩を入れたお湯で茎から順にサッと茹で、流水でしめて、水気を切ります。
    ②ボウルに①と☆を混ぜて完成です。

    【塩ねぎ冷奴】3:55
    〈材料〉
    絹豆腐100g
    長ネギ10cm
    青じそ2枚

    ごま油小さじ2
    レモン汁小さじ2
    塩コショウ少々
    おろしにんにく少々
    いりごま適量

    〈作り方〉
    ①長ネギはみじん切りにして、ボウルに☆と一緒に混ぜます。
    ②水気を切った豆腐の上に①をかけ、刻んだ青じそを乗せて完成です。

    【チキン南蛮】4:24
    〈材料〉
    鶏もも肉300g
    卵1個
    小麦粉大さじ2
    塩コショウ少々
    ベビーリーフ適量
    ☆タレ
    醤油大さじ1
    酒大さじ1
    みりん大さじ1
    お酢大さじ1
    砂糖小さじ1
    ▪️タルタルソース
    みじん切り玉ねぎ1/4個
    ゆで卵1個
    マヨネーズ大さじ3
    レモン汁小さじ1/2
    塩こしょう少々

    〈材料〉
    ①鶏もも肉は数か所フォークで刺して、塩コショウを振ります。
    ②小麦粉をまぶしてから溶き卵にくぐらせます。
    ③フライパンに油を1cmほど入れて、170℃の油で揚げ焼きにします。
    ④フライパンをきれいにし、〈タレ〉と鶏肉を入れて火にかけます。
    ⑤鶏肉を食べやすい大きさに切って、ベビーリーフと一緒にお皿に盛ります。
    ⑥〈タルタルソース〉を混ぜ合わせて、鶏肉の上にかけて完成です。

    【ネギトロ卵黄おにぎり】5:40
    〈材料〉
    ごはん200g
    ネギトロ適量
    卵黄1個
    醤油適量
    みりん適量
    海苔1枚

    〈作り方〉
    ①卵黄は醤油とみりんを入れて半日以上漬けます。
    ②ネギトロと卵黄を具にしておにぎりを握って完成です。

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    31件のコメント

    1. 以前から見てますが、これらは全て創作料理なんですか❔ だとしたら凄いです。料理研究家として独立出来るレベルです。