Shigureni de carne e gobo 牛肉とごぼうのしぐれ煮

Shigureni de carne e gobo 牛肉とごぼうのしぐれ煮

Imagens e edição: Panthalassaprodutora (http://panthalassa.com.br/)
@panthalassaprodutora

Instagram: @mari8kano
Facebook: Mari Itadakimasu

Música: SAKUMAMATATA / Audiostock

Ingredientes
2 gobos
250g de carne fatiada bem fina
5 fatias de gengibre
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de saquê
1 colher de sopa de mirin
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa e meia de shoyu
Um pouco de pimenta shichimi

材料
ごぼう　小さめのものが2本
牛肉の薄切り　250g
生姜　薄切り5枚分
サラダ油　大さじ1
調理酒　大さじ2
みりん　大さじ1
砂糖　　大さじ1
しょう油　大さじ1と1/2
七味とうがらし　少々