【きゅうりの佃煮】‥夏のイチオシ『常備おかずに‥』‥【種を取る‥ひと手間が日持ちする‥】作り方
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【きゅうりのつくだ煮】
材料
●きゅうり 3本（500g）
●塩 少々
●みりん 大さじ3
●醤油 大さじ2
●酒 大さじ3
●削りがつお 5g
●炒りごま 適宜
①きゅうりを切り中の種を出す
きゅうりを切り塩をして置く
②鍋に①と調味料を入れてさっと混ぜて
から弱火で約10分煮る
仕上げに削りがつおや炒りごまを添える
◯ご視聴下さりありがとうございます
※きゅうりの漬け物→
※きゅうりの三杯酢→