【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(豆腐のお好み焼き)
豆腐のお好み焼き(c492sv)
【糖質1人当たり：13.5】
薄力粉は少量なので糖質を気にせず食べれます♪
ふわふわ食感のお好み焼きです。
202kcal(1人当たり)
【材料】2人分
★木綿豆腐 100g
★長芋 50g
★薄力粉 大さじ2
★たまご 1個
★和風だしの素 小さじ1/2
キャベツ 150g
むきエビ 50g
サラダ油 適量
【手順 】
1.木綿豆腐は水切りしておく。
2.長芋は皮を剥き2cm厚さ、キャベツは2cm角に切る。
むき海老は食べやすい大きさに切る。
3.★を入れ20回程ぶんぶんする。
4.キャベツを加え15回程ぶんぶんする。
5.刃を除き、むきエビを加え混ぜ合わせる。
6.サラダ油を引いたフライパンに5の生地の半量を入れ丸く成形する。
7.蓋をして片面焼き、裏返して再度蓋をし火を通す。
8.残りの半量も同様に焼いて完成。
9.お好みのソース等かけてお召し上がりください。
※ソース等は糖質に含まれていません。