【簡単イタリア料理】さっぱりへルシー タラの白ワイン焼き
タラの白ワイン焼きをご紹介です。
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【とってもかんたんイタリア料理
さっぱりへルシー 辛口の白ワインとの相性バッチリ!
タラの白ワイン焼き】
材料 (2人分)
・タラ・・・・・・・2切れ
・白ワイン・・・・・50ml
・オリーブ・・・・・30g
・アンチョビ・・・・3枚
・塩・・・・・・・・適量
・オリーブオイル・・適量
作り方
1.オリーブを輪切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルをひいてオリーブ、アンチョビを入れて軽く炒める。
3.タラを入れて両面を焼く。
4.塩をふって白ワインを加える。
5.アルコールをとばして出来上がり。
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