【寒い季節に】キャベツみそと鶏肉の糀甘酒豆乳鍋の作り方│マルコメ

【寒い季節に】キャベツみそと鶏肉の糀甘酒豆乳鍋の作り方│マルコメ

寒い季節にぴったり♪「糀甘酒豆乳ブレンド」と「料亭の味キャベツみそ」を使って鍋のつゆを作ります！とっても簡単！野菜もたくさん食べられますよ♪

＜材料（2～3人分）＞
■具材
鶏もも肉　2枚
キャベツ　1/4個
しめじ　1パック
えのき　1パック
万能ねぎ　3～4本

■調味料
(a)糀甘酒豆乳ブレンド　250ml
(a)鶏ガラスープ　750cc
(a)キャベツみそ　大さじ4
(a)塩　小さじ1/2

＜作り方＞
①鶏肉とキャベツは食べやすく切る。しめじは石突きを切り落とし、食べやすくほぐす。えのきだけは根元を切り落とし、食べやすくほぐす。万能ねぎは食べやすい長さに切る。
②鍋に(a)を入れてひと煮立ちさせ、[1]の鶏肉を入れ、時間差で全ての野菜を入れて煮て、火が通ったものから器に取り分けていただく。

♦︎今回使った商品　プラス糀 糀甘酒 豆乳ブレンド
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_047/
♦︎公式サイトレシピ　キャベツみそと鶏肉の糀甘酒豆乳鍋　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_405/

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