【#03 おかず何にする?】 鶏手羽先と大根の煮物/おばあちゃんの酒の肴/Grandma’s Japanese home cooking

    今日のおかずは、茹で大根を使った最後の料理で、コラーゲンたっぷりの「大根と鶏手羽先の煮物」です。酒の肴として。歳を取るごとに少なくなっていくコラーゲンが鶏手羽先には多く含まれています。是非お召し上がり下さい。
    (材料の分量は1~2人分です)

    茹で大根の作り方は『低年金おばちゃまの日々是好日』、「大根一本を使い切る」をご参考になさって下さい。
    URLは  https://youtu.be/x8URGErDb20
    #大根と鶏手羽先の煮物#おばあちゃんの家庭料理#今日のおかず何にする?

    ★こちらの動画にもお立ち寄りくださいね。
    厚揚げと干し椎茸の含め煮  https://youtu.be/FyITCDgNqvA
    炒り豆腐 https://youtu.be/B9xzJnDywh0
    大根と鶏手羽先の煮物 https://youtu.be/oiOqrJpxL6g
    松茸風味の炊き込みご飯 https://youtu.be/uNAP8n05udc

    6件のコメント

    1. おばちゃま、こんばんは🎵
      今からの季節、大根が大活躍だからこのレシピ助かります😊💮

    2. 手羽先 大好きです
      なるほどコラーゲンたっぷり

      ますます食べなきゃ
      健康とこの年でも
      美容のため🙃

    3. こんばんは、見つけました汗💦お下がりのアイパッドを貰いました。必死になって使い方を勉強しております。oh my god 😥今迄使っていたmobile からYouTube の動画を見ていたので、教わりながら頭の良い切り替えをしております。お恥ずかしいです。これからも、楽しみにしております。アタフタして汗ダク、此れからゆっくりお料理のレシピ拝見させて頂きます。

    4. こんにちは。出汁が出る手羽先と味しみ大根美味しそうですね〜。二日前にちょうど大根とちくわの煮物を作りましたが、手羽先で作ってみます!今の時期の大根は美味しいですよね。手羽先、冷凍法参考になりました!いっぺんに下処理しておけばいいですね〜。
      また、美味しそうな動画楽しみにしています!🤗

    5. おばちゃま、こんばんわ。
      作りました。間違えて手羽元を買ってしまいましたが、ゆっくり煮込んでとても美味しくできました。大根の美味しい季節に嬉しい動画をありがとうございます😊冷凍庫の方法も嬉しいです。