【ご飯のお供🍚】シャキッと美味い💕 小松菜の彩り漬け

#ご飯のお供

ご飯のお供🍚

シャキッと美味い💕

【小松菜の彩り漬け】

(材料)

小松菜250g←ざく切り
人参50g←細切り
大根100g←短冊切り

塩大二分の一
醤油大2
みりん大1
砂糖大1

(作り方)

①小松菜の根元を切り、ざく切り
 人参は細切り
 大根は短冊切りにする。

②野菜は全てボールに入れて、
 塩大二分の一を全体にまぶす。
 5〜10分ほど置いて、しんなりした
 ら水気をぎゅっと絞る。

③ビニール袋に絞った野菜を入れ、
 醤油大2、みりん大1、砂糖大1
 を加えて、よく馴染ませる。

④30分以上漬けたら出来上がり。

彩りが綺麗なので、
お弁当に入れると綺麗で美味しいです。

温かいご飯に良く合います♪

是非、作ってみて下さいね。

     ヾ(๑╹◡╹)ノ”

      ニッコリおかんちゃん🐇

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