牛丼の作り方♪お肉が固くならず，しっかり味でご飯がすすみます。
人気の丼物牛丼を作ります。
しっかり味なのでご飯がモリモリ
すすみます。
この作り方だとお肉が固くなり難い
です。
簡単ですぐ出来て満足のいく丼です。
是非作ってみて下さい。
材料（2人分）
牛バラ肉 200g
玉ねぎ 1/2個
生姜 20g
万能ねぎ 1本
紅ショウガ 適宜
調味料
水 150㏄
砂糖 大匙2
酒 大匙2
みりん 大匙2
醤油 大匙3
ほんだし 小匙1
★ご飯 2膳分
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#牛丼
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4件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回は定番牛丼を作ります。私の牛丼は甘めのしっかり味の牛丼です。お肉が固くなり難い方法をご紹介しています。簡単ですぐ出来てボリュームもあるので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
定番料理嬉しいです♡
今まで何度か作った事ありますが、お肉が固くなったり味がイマイチだったのでこれからはshokenママさんのレシピで作ります✨
ありがとうございます☺️
こんにちは。
昨日の晩ごはんが偶然にも、
豚丼でした。
煮汁に玉ねぎを加え、
半分位に火が通ったら、保温に火力をして肉を入れてしばらくそのままで美味しく出来ました。
糸コンも足しました。
美味しく出来ると嬉しいですよね。
牛丼の、作り方、探してました!良かったです、作ってみます、ママさんm(_ _)m☺️