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    Chicken wing side dishes 手羽元おかず

    台湾風鶏手羽先の柔らか煮込み 【圧力なべで簡単に出来る本格台湾料理】



    台湾風鶏手羽先の柔らか煮込み 【圧力なべで簡単に出来る本格台湾料理】

    台湾料理でおなじみの香辛料八角と紹興酒、黒砂糖などで煮込んだ、御飯のおかずにとても良く合う手羽先の台湾風煮込み料理です。
    圧力鍋に材料を入れて煮込むだけの簡単料理ですので、誰にでも簡単に本格台湾料理ができると思います。
    これを作った後の煮汁で茹で卵を漬けておけば、台湾風味付き卵も出来ます。
    味付き卵のレシピは⇒　https://youtu.be/CxWVF_cnAV0
    #台湾料理#手羽先の柔らか煮#圧力鍋#簡単料理

    View 3 Comments

    3件のコメント

    1. @NBworks on

      出来立ての湯気と一緒ににたじゃが最高ですね。紹興酒がいえにないんですが、違う調味料で代用できますか？おいしいだろうけど台湾風じゃなくなっちゃいますね(^-^)v