ひき肉とキャベツの卵炒め 残り物 オイスターソース ふわとろ卵
今日はひき肉とキャベツの卵炒めを紹介します。
この卵炒めは、キャベツとひき肉という、家のあまりものになりがちな食品でできる一品です！
オイスターソースとだし醤油であじつけをすることで味に深みが出て、とってもおいしいです♬
半熟の卵とご飯を一緒にいただきましょう！
＜材料＞
キャベツ 400ｇ
卵 4個
ひき肉 200ｇ
※だし醤油 大さじ2
※オイスターソース 大さじ2
※砂糖 大さじ1
※片栗粉 小さじ2
⌛タイムレコード⌛
0:00 スタート
0:16 材料紹介
0:33 ①キャベツは1～2㎝幅に切る
1:03②※の調味料をあわせておく
1:42③フライパンでごま油を熱し、卵を半熟状に焼いて取り出しておく
2:13④続けてフライパンでゴマ油を熱し、ひき肉を炒める
2:41⑤ひき肉に火が通ってきたら、キャベツを加えて炒める
2:54⑥キャベツがしんなりしたら、調味料を混ぜてから加え、手早く炒める
3:04⑦卵を戻し入れて、サッと和える
3:42 完成！
3:51いただきます！
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ごはんといっしょです。
ごはんのおともやごはんに合う料理を紹介していきます。
簡単なものばかりなのでみなさん是非作ってみてくださいね♪
作ってみてほしい料理のリクエストがあれば、コメント欄にお願いします☆
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#卵#キャベツ#ひき肉#オイスターソース#卵炒め