豚こま肉と大根でご飯がめっちゃ進みます！！コスパも抜群でめっちゃ旨！『豚こま大根の味噌バター炒め』の作り方

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▽〝豚こま大根の味噌バター炒め〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒https://www.tenukitchen.com/entry/2021/12/27/214231

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【豚こま大根の味噌バター炒め】
今日は、豚こま肉と大根で作るご飯にピッタリのおかず『豚こま大根の味噌バター炒め』を作りました！こんがりと焼いてから調味料を絡めることで香ばしさもあって大根はクタッとしつつも程よくシャキッと感も残っていてめっちゃ美味しい！
何よりこの味噌バターの味付けがご飯にピッタリでやみつきになります！めっちゃ簡単にできるので、ぜひ大根消費にお試しください！

〈材料〉２人分
豚こま肉 100g
大根 200g
ごま油 小さじ2
☆味噌 小さじ2
☆みりん 大さじ2と1/2
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
☆バター5g

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【Pork Cut Radish with Miso Butter】
Today, I made a perfect side dish for rice, “Pork Cut Radish with Miso Butter” using pork and radish! After browning the pork and tossing it with seasonings, it became fragrant, and the daikon was crispy but still crunchy, so it was really delicious!
The miso butter seasoning goes perfectly with rice, and it’s addictive! It’s very easy to make, so please give it a try for your daikon consumption!

〈INGREDIENT〉For 2
100g pork chop
200g daikon radish
2 tsp sesame oil
2 teaspoons miso
2 1/2 tbsp mirin (sweet cooking sake)
1 tsp Men-tsuyu (4 times concentrated)
5g butter

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