【栗の皮むき】ウメの栗仕事①栗は熱いうちにむけ!つけておく必要もなし!

栗仕事で一番大変な皮むき。
いろいろやって今はこれで満足しています。
栗ご飯用と、栗の渋皮煮用にむき分けます。
もちろん、長年やっている方は慣れた方法が一番!!

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