おつまみ最強タッグ!わさび×冷凍えだまめのおうち居酒屋簡単レシピ!
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冷凍えだまめは手軽に食べれて、旨味も甘みもあるので美味しいですよね。
そのまま食べても美味しいのですが、わさびを加えてツンッと!
大人のおつまみレシピに大変身!
えだまめの旨味と甘みとわさびの風味がくせになります。
おつまみ最強タッグが自宅で簡単におうち居酒屋が楽しめます。
【ツンとくる!冷凍えだまめのおつまみワサビ♫】
(材料:2人分)
・冷凍えだまめ(市販のもの)200g
・水 200ml
・わさび(チューブ)20g
・塩 小さじ1
(作り方)
①ジップロックに塩、わさび(チューブ)を入れ、水を注ぐ。
②塩とわさびがよく混ざるように手でもむ(わさびを袋の上からつぶすように押したりする)
③冷凍えだまめ(市販のもの)を凍ったまま入れる。
④中の空気をしっかり抜いて、冷凍えだまめが液体に浸かるようにする。お皿の上にのせて、室温で30分解凍する。
⑤水気を切ってお皿に盛り付けて完成。
さやごと口に含んで食べると、わさび風味を楽しめますよ。
ぜひお試しください。
【詳しいレシピはこちら】
https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/385690
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1件のコメント
古い動画にコメント恐縮ですがサッパリ美味しかったです。
家業が定食屋や居酒屋なので白だし等でアレンジして使わせて戴きますm(_ _)m