【鶏むね肉】簡単！冷めても柔らかい揚げないチキン南蛮 レモンタルタルソース 鶏皮ポン酢！#254
皆さん！いつも本当に暖かいコメントと視聴して頂き本当に
ありがとうございます…
今回は鶏むね肉が2枚を使って4人家族の夕飯を作ります
冷めても美味しい「揚げないチキン南蛮」と
レモン香る最高に美味しい「レモンタルタルソース」
鶏皮を使って「きゅうりと大根の鶏皮ポン酢」を紹介しますよ～♪
特に、揚げないキチン南蛮は冷めても絶品！美味しいから
お弁当にもオススメです。
少しでも参考になったら嬉しいです
宜しくお願い致します。
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そして、レシピ本のご予約した頂いてる皆様！
本当に有難うございます。
改めてお礼を申し上げます…
コメントも大変嬉しいです?ありがとうございます。
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定！
金額は税別1300円となっております
ページ数は160ページです
レシピ数100品
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本商品を2021/03/11(木) 23:59までにご購入いただくと、
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00:00○オープニング
01:23○きゅうりと大根の鶏皮ポン酢
09:24○レモンタルタルと揚げないチキン南蛮
24:20○ちびかばの間違い探し
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●きゅうりと大根の鶏皮ポン酢(4人分)
★冷蔵保存 5日間
★冷凍保存 ×
＜材料＆調味料＞
・鶏皮 2枚
・きゅうり 2本
・大根のやや薄切り 4枚 約2㎝くらい
・塩 ふたつまみ
(きゅうりと大根の塩もみに使います)
・塩 小さじ1
(鶏皮を茹でる時に使います)
・ポン酢 大さじ1
(お家にある味ぽんやポン酢など
お好きなのを使ってね♪)
■お好みで一味や七味など少々
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●レモンタルタルと揚げないチキン南蛮(4人分)
★冷蔵保存 4日間 ★冷凍保存 1ヶ月(チキン南蛮)
★冷蔵保存 4日間 ★冷凍保存×(レモンタルタルソース)
＜レモンタルタルソース＞
・堅ゆで卵 4コ
・玉ねぎ 1/2コ
・バター 大さじ1/2
・塩コショウ 適量
・レモン 1コ(苦手な方は入れなくてもOK♪)
(このレモン1コから薄切り4枚
残りを果汁として絞って使います
レモンの皮もすりおろして使います)
★手軽に使いたい方は市販のレモン果汁を大さじ1ほど入れて下さい
・砂糖 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ4
■お好みで乾燥パセリ 適量
＜チキン南蛮＞
・鶏むね肉 皮無し 2枚(700g)
(鶏もも肉やササミを使っても美味しく出来ますよ♪)
・塩コショウ 適量
・片栗粉 大さじ2
・小麦粉 大さじ2
・卵 1コ
・油 小さじ1
＜南蛮タレ＞
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・しょうゆ 大さじ3
・酢 大さじ2
(酸味を控えたい方は少なくしたり
入れず作ってもOK♪)
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです?
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/channel/UCxNhujseAyj33V78QjPEQqw
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使用BGM:http://audionautix.com/
#ちびかばクッキング#鶏むね肉料理#チキン南蛮
46件のコメント
これ、絶対やってみよ！美味そう〜😃
きゅうりと大根の鶏皮ポン酢、もやしを入れても美味しいですよー！
ちびかばさん、こんにちは。(*^^*)
いつも動画を楽しく観ております💕
私は料理が苦手なので、とても参考になり助かっております✨
レモンの絞り方にフォークを使うって目からウロコでした！
今度からそうやって絞りたいと思いました✨👍
そして、おろし金に付いているのを取るやつを、ちびかばさんの動画を観て私も買いました。
凄く綺麗に無駄無く取れて「こんなに便利な物を何故今まで買わなかったんだ」と思うくらいでした💦(^^; 笑
タルタルソースに玉ねぎを入れたのが好きなのに旦那が嫌がったので玉ねぎ抜きで作ってましたが、今度から火を通して作ってみようって思いました✌️
本もぜひ購入したいも思っています。
これからも応援しています✨(*^^*)
ちびかばさんのファンです🥰いつもお世話になっております😊📕注文しました❣️届くのがとても楽しみです💕
鶏肉大好きでーす！！
安いしヘルシーだしいいとこしかない(*ˊᵕˋ* )
さっそく今日の夜ご飯にします！！
早速作りました(*ˊᗜˋ*)｢美味しい！｣と息子も喜んで食べてくれました♪いつもありがとうございます( *´ * ` )♡
むね肉大好き美味しかった！レモン最高ですo(^-^)o
両方とも作って食べました！どちらもめちゃくちゃ美味しくてビックリしました〜。特にレモンタルタル最高でした！
先程作りました～
冷凍してたとりむねを使いましたが、パサパサせず、ボリュームがあって美味しかったです😄
タルタルがぼやっとした味になってしまったので、また作って研究します‼️
ちびかばさん
( ｣´□`)｣ｺﾝﾊﾞﾝﾜ~
鶏むね肉のレシピが少なくて助かります！
ネギ作りましたよ！
好評でした！
こんばんは。いつも楽しくお勉強させてもらってます！
我が家は鶏胸肉が多いのですがレシピもなく。毎回同じ感じでした😅
タルタルソースは面倒だと避けてましたが今回はちひかばさんレシピをみて挑戦してみたくて！
豚でも美味しいよって 言っていたので
豚肉の小間があったので代用で使ってみました。
スッゴく美味しくできました！
好評でした！
残りは、南蛮タルタルサンドにして私のお弁当にします！🍔
ありがとうございました！
チキン南蛮発祥の地、宮崎県の延岡人です。
チキン南蛮は、唐揚げに甘酢とマヨネーズのタルタルで
紹介されることが多いのですが。。。
ちびかばさん！これは、目からウロコです！！
絶対、美味しいレシピ、ありがとうございます！！！
私も、作って楽しませていただいきます！
鶏皮も捨ててしまってました、、、
次からはレシピを参考にさせていただきます。
チキン南蛮は胸肉1枚の時は
調味料は半分でいいですかね😅
めちゃくちゃ簡単なんで作ってみたいです❣️
概要欄にある保存期間が書かれているところのチキン南蛮が、キチン南蛮になってるのを見つけちゃいました( ˙-˙ )♡
明日の晩御飯はこれにします🥰
タルタル、玉ねぎをバターで炒めるの意外でめちゃ味が気になります😃コクが出そうですねー😋是非試してみたいと思います😆
どちらも作りましたよー
どっちもおいしいっしょー♪
今度子供達が帰省したとき、真っ先に作ろって思いましたっ(^o^)
有難いです。今怖くて泣きそうな時ーーー御台所に居てー❣️ 簡単上出来よ〜 サンキューです。79婆婆
ちびかばさんこんにちは！
何時もちびかばさんの動画を見ると料理作りのモチベーションが上がります。
お願いがあります！
ちびかばさんの朝のリアルなお弁当を作る動画が見たいです！
娘が4月から高校生になりお弁当作りが始まります！
ぜひぜひ参考にしたいのでお願いします🥺
南蛮に目がないです(*Ü*)チキン南蛮やって頂きありがとうございます！
ちびかばさんのアジの南蛮漬けのつけダレが気になります。
機会がありましたらアジの南蛮漬けもお願いしますm(_ _)m
チキン南蛮大好きなので、ちびかばさんのレシピで作ってみました。
揚げないし、ポリ袋で作れるので後始末も簡単でした。
娘が「このタルタル、めちゃ美味しい～」とバクバク食べていました。
また作ります！
私も皮が苦手なのでハサミでみじん切りして鶏挽き肉に混ぜてつくねします。
おめでとう🎉
どちらもとっても美味しそうです♥
ちびかばさんのお料理はもちろん、優しくて綺麗な声と綺麗な手にも釘づけです♥
🐾チキン南蛮レモンタルタル🐾作りましたよ🎵
鳥むね肉は柔らかく、タルタルも美味しくて家族に大好評‼️
揚げないし簡単だからリピ決定です
ちなみに、大学生の息子は白ご飯🍚にタルタルかけて食べてました😂
家族に作ってみました。
凄く好評で、私の株が上がりました！
特に、レモンタルタルは🍋ペロリと完食してくれて足りなかったらしいです。
料理作るの楽しいのですが、いつもマンネリで、同じレシピです。一人暮らしは惣菜がいいのかな？いつも食べ切る前に飽きてしまいます。一人暮らし用の量で健康的なレシピ教えて下さい。
美味しかったー。家族にも好評だったので、また作りまーす😃
レモンタルタルは 焼いた白身魚にも合いますか？
レシピ本もうすぐ発売ですね！楽しみです😊
揚げ物が余り好きじゃなくて、でも揚げないしレモンは好きだから作ってみようかな😊✨
ちばかばちゃんの頭の上の小鳥ちゃん🐦️娘ちゃんお手製なんですね😃💕 めっちゃ可愛い😍
ちばかばさんファミリーは、皆さんホッコリしていて、素敵なご家族なんだろうなぁと想像出来ます❣️癒やされる～🤗
玉ねぎの千切り苦手で、上手く出来ないから出来ればやりたくないなぁ…と思ってたんですが
ちびかばさんの一言聞いて凄く勇気が出ました…！
案の定下手くそになったけど、それでもいつもより切るのが楽しくなりました。
家にちょうど賞味期限前の卵が余ってるので、動画見ながら頑張って作ってみてます！
何時も、参考に、作らせて頂きありがとう御座います。今日、本屋さんに、頼んで置いた。レシピ本が、届きましたよ。早速見て勉強してます
初めて見ました。ポリ袋を使ったり、チキンを揚げなくて美味しそうなチキン南蛮、レモンのタルタル斬新でスゴイ！！登録させて頂きました。私が望んでいたものばかり！スゴイです！他のを見るのが楽しみです！！
現在、妊娠中で悪阻と闘っているのですが、お肉が食べたいのになかなか箸が進まず、食べたいのに食べれないって日が続いています😭
ですが、チビカバさんのレモンタルタルをかけて食べたら絶対美味しく食べれそうだなぁ💕って、思いました☺️
いつも、ご丁寧で可愛らしく、美味しそうで簡単なレシピ教えてくださってありがとうございます😊
高校生3人の毎日のお弁当に、冷凍保存のおかずも、チビカバさんのおかげで毎日楽をさせてもらってます🤫🤗
ありがとうございます💕
レモンタルタル、美味しそう🎵
揚げないチキン南蛮、絶対美味しいでしょう❗凄い‼️ぜひ作ってみます☺️
美味しいく出来ました👍
本が届いて、早速作ってます😊
本を買いました。何から作ろうか迷ってます。
ちびかば母さ～ん！タルタル作ったよー！
レモンジュは勿論だけどレモンピール入るだけでコクがこんなに増すなんて
今日は鮭焼に使ったけど今度チキン南蛮作ってみます
タルタルだけで酒が進む進む(困ったもんだw
あっそうそう、玉ねぎバターで炒めてもシャキシャキ食感とさわやかな香り十分残りますね
月並みな言い方ですが目から鱗です、すごく美味しかった最高レモンタルタル
「うまじむら」と読みます
すっごい美味しかった！
チキン南蛮作りました^_^
揚げないので本当に手軽だし、カロリーを気にしている息子が揚げていなくてもこんなに美味しいって絶賛してました🤗
今日母の日なのでチャレンジしてみます🍋
うまくいくといいなあ☺️
初めまして😊簡単にチキン南蛮作りたくて、ちびかばクッキングさんのレシピで作ってみました、めちゃくちゃ美味しかったです😊ありがとうございます😊
玉ねぎみじん切りはブンブンチョッパーですね(^^;
る
我が家のチキン南蛮はいつもちびかばさんのレシピです🥰子供が生まれたのでいつか食べさせてあげたいなって思ってます！ほんとに美味しくて大好き！