しらす酢飯の簡単ちらし寿司【きちんとキッチンbydaiei】

しらす酢飯の簡単ちらし寿司【きちんとキッチンbydaiei】

しらす酢飯の簡単ちらし寿司

【材料…2名分】
少し固めに炊いたご飯…1合分

しらす干し…50g

錦糸卵…適量

かに風味かまぼこ…40g

絹さや(筋を取る)…8枚

れんこん水煮(薄い輪切りにしたもの)…10枚

★酢…大さじ1

★水…大さじ1

★さとう…大さじ1

★塩…適量

☆すし酢…大さじ1と1/2

【手順】
1.絹さやは軽くラップで包む。耐熱容器に★とれんこんを入れて軽くラップをし、電子レンジ(600w)で、絹さやと一緒に40秒加熱する。絹さやを取り出し、れんこんと★を絡めて粗熱を取る。

2.ボウルにご飯、しらすを入れて混ぜ合わせ、☆のすし酢を加えてしっかりと混ぜる。

3.器に2を盛り、錦糸卵、１をのせ、かに風味かまぼこをのせる。のりをちらす。

#gourmetcity #foodium #グルメシティ #フーディアム #food #cooking #japanesefood #daiei #ダイエー #ダイエーごはん #ダイエーレシピ #レシピ動画 #365レシピ動画 #レシピ #料理動画 #簡単 #おうちごはん #今日のごはん #時短メニュー #instafood #recipe #dinner #料理 #1分みるだけ #きちんとキッチン