【家庭向け】出汁巻き玉子と寿司屋の甘い卵焼きの違い解説！！焼き方解説！
出汁巻き玉子
・玉子２個
・万能出汁45cc ほんだしの場合ほんだし2g
・薄口醤油8cc ほんだしの場合薄口醤油4cc
寿司屋の卵焼き
・玉子２個
・出汁45cc ほんだしの場合ほんだし2g
・三温糖10g
・薄口醤油4cc ほんだしの場合無し
和食の調理歴20余年の私まくもんが培った技術と経験を基に家庭で出来るプロの味をご紹介。
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