四川風の回鍋肉♪ Szechuan Style Twice Cooked Pork♪
I would appreciate it if you could add subtitles for my video!
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=HsFEMS2eFK8
Thank you for your support!
Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
Japanese recipe:http://cookpad.com/recipe/4065441
The report in my blog:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12198911061.html
●Szechuan Style Twice Cooked Pork(for 2 people)
150 g salted pork
200 g cabbage
1 bell pepper
1/4 green onion
1/2 clove garlic
some Sichuan pepper
1 tbsp oil
1 tbsp Doubanjiang
1 tsp sesame oil
1 tsp Chinese chilli oil
●Sauce
10 Douch
1tbsp Tian Mian Jiang
1 tbsp Shaoxing wine.
1 tsp soy sauce
●Salted pork
500 g pork belly
1.5 tbsp salt
green part of green onion
2 sliced ginger
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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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Composition/performance :igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature







39件のコメント
love your videos! scince when you write it in german 🙂 ? im from germany, greetings!
Lecker ^^ super Video 👍🏻😊
Your dish looks much better than the China restaurant's! 🙂
I like vietsud vietnam ^^!😊😊
豆鼓じゃなくて豆豉ですよー><
ちょうど今日の夜ご飯
回鍋肉のリクエストだったので
タイミング良すぎて感動しました(笑)
油どうしじゃなくて茹でるんだ
Can you buy all the Chinese ingredients in a Japanese super market?
genial y en español
may i ask, why you removed the core of the garlic. isn't it eatable???
Ого, еще один замечательный рецепт ! ありがとー
wahh Ben je nederlands? Of woon je daar?
wow you cook like a pro so amazing 🙂 I love all your recipe
Se me hace agua la boca, se ve tan delicioso…
Why are there Titles in german lately? Just wondering, looks super lecker! 😉
茹でる時、油を入れた意味は何ですか?
コメント打つのは初めてになります
とても参考になって見た目が何と言っても美味しそう
本場では、キャベツではなく青唐辛子
น่ากินมาก
What is Doubanjiang please?
美味しかったですね 実はこれは本格的な四川風回鍋肉ではないよ 四川風回鍋肉にはバラ肉を使わず豚の後ろモモ肉(二刀后退肉)を使いますよ。野菜はキャベツとピーマン普段使わないがニンニクの葉っぱ(蒜苗)を使います。
チャンネル登録10万人突破おめでとうございます!!
いつも、よだれ垂らしてみてます!
hello papadesuyo777! May I ask what paring knife you are using? and how long the blade is?
this is great
蠻龜毛的做法
中華料理作ってはるの見るのが一番好きです😭👏💕
四川人路过,直接零分
随便一个重庆人都比这个炒得好吃。
靠。这厨师不是中国人!
You even improved on your old recipe! Nice!
tbh, this is bullshit.
キャー(*ノ▽ノ*)ピリ辛でおいしそうキャー( ☆∀☆)フライングビールwww
この人料理の天才やろ!みていて楽しくなる。
👏👏👏👏👏👏👏
我是四川人,
正統回鍋肉的三大要素:
郫縣豆瓣醬,醬油,白砂糖。
以上全部OK。
No花椒 No紹興酒 No花椒
パパさんが作る四川風の回鍋肉🐷すごく美味しそう♥食べたいな♥
次は餃子の王将特製チャーシュー麺と冷やし中華をYou Tubeで配信して下さいよろしくお願いします
肉要煎出油在放调料,然后加入配菜
すげえ今更なんですけど概要欄ラー油2つ書いてる
多分ゴマ油と間違えてるんだと思うけど