甘辛チキンと長ネギ丼 Sweet and sour chicken and Japanese leek bowl

甘辛チキンと長ネギ丼 Sweet and sour chicken and Japanese leek bowl

①大人も子供も大好き！鶏の照り焼きを丼ぶりにしました！
香ばしく焼いた長ネギとの組み合わせは最高♪
簡単にできるのに、大満足な丼ぶりです！お好きな丼ぶりありますか?

■材料
・鶏もも肉…200g
・長ネギ…15cm
・卵黄…1個分
☆
・醤油…大さじ2
・酒…大さじ2
・砂糖…大さじ1
・みりん…大さじ2

■手順
1. 鶏は脂肪を取り除き、観音開きにする。長ネギは5cm幅に切る。
2. フライパンに皮目を下にして鶏をパリッとなるまで焼く。同時に鶏の油を利用し、長ネギも少し焦げ目がつくまで焼く。
3. ☆を合わせ、2のフライパンに入れ、汁気がほぼ無くなりとろみが付くまで絡めながら焼く。
4. 食べやすい大きさに切り分け、ごはんの上に盛り付け、お好みで卵黄やゴマを乗せて完成です♪

②たったの5分！スピードスタミナ丼
『５分以内でできました！スピードスタミナ丼』　
ひき肉と茄子としそをフライパンで炒めるだけ！！

③完成まで10分!?レンチンで簡単♪ 鶏そぼろと卵の二色丼
鶏のそぼろと、ふわふわ卵をレンジで作りお手軽丼にしました。

④覚えておきたい！定番メニュー 鶏の照り玉丼
定番の丼！失敗しずらい簡単メニューなので
これから新生活を始める人や料理にチャレンジしたい人！

⑤袋で揉んだら、あとは焼くだけ♪やみつき味噌つくね丼
袋に材料を入れて揉み込んで焼くだけでできあがる簡単つくね丼です！
味噌味のつくねと温玉が絡み合って、やみつきになる一品です！

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