【食べ始めたらやみつき】ジャーマンさつまいもの作り方！お酒のおつまみにも！
おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日のレシピは旬のさつまいもを使った簡単レシピをご紹介します！
本日のメニューは『ジャーマンさつまいも』です！
おかずとしての一品はもちろん、お子様のおやつにも、そしてお酒のおつまみにも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:21〜料理紹介
00:35〜材料紹介
00:42〜調理
05:41〜試食
▼材料（2人分）
・さつまいも １本
・にんにく １かけ
・ベーコン ２枚
＜合わせ調味料＞
・粒マスタード 小さじ１
・レモン汁 小さじ１
・塩、こしょう 少々
・サラダ油 大さじ１と１／２
＜お好みで＞
・刻みパセリ 適量
▼作り方
① さつまいもは両端を切り落とし、筋（縞目）になるように皮を剥く
② 丸のままラップをして600W電子レンジで3分～3分半ほど加熱する
（竹串がすっと通るまで加熱する）
③ さつまいも幅5cmに切り、縦に6等分する
④ ベーコンは短冊に切る
⑤ にんにくは、たたいて刻む。合わせ調味料は混ぜておく。
⑥ フライパンに油を熱し、ベーコン、にんにくをフライパンの片側で、
反対側でさつまいもを加えて時々転がしながら、中火で4分ほど炒める
⑦ 炒めた具材に調味料、粒マスタード、レモン汁、塩、こしょうの順で
加えてざっと全体を和える
⑧ 器に盛り、お好みで刻みパセリを散らして完成！
▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/
▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
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