お手軽ぷるぷるトロトロ煮豚チャーシューの作り方教えちゃいます

    どうも、菰田です!
    今日はリクエストに応じて、煮豚チャーシューをご紹介します!
    ご飯に乗せてもよし、つまみにしてもよし、簡単に作り置きできる一品ですので是非お試しください!

    [材料]
    豚バラ 850g
    玉ねぎ 半 個
    セロリ 1本
    人参 半本
    青ネギ 半束
    しょうが 1個

    [調味料]
    砂糖 小さじ2
    こしょう 少々
    スープの素 小さじ1
    いしり醤油 大さじ1
    紹興酒 80cc
    甘醤油 150g

    6件のコメント

    1. 美味しそうです❤
      本格的なトンポーローの作り方も知りたいです。
      ゆでて、つけるだけなら片手間でもメイン級のが作れるのでありがたいです😊

    2. むちゃくちゃ美味しそうで良いコンテンツなので、もっとこのチャンネルが流行ってほしい
      今後スーパーで豚バラブロックを見る目が変わりそうです

    3. 素材の質が大事になる料理に感じたので、美味しい豚バラ肉から探さなくては!ってなってます。(^o^)