【和食レシピ】冬瓜と鶏肉の煮物

冬瓜と鶏肉を使った煮物です。

材料：
– 冬瓜 1/4
– 鶏むね肉 2枚（もも肉でも可）
– にんにく 1欠片
– 出汁 600cc
– みりん 60cc
– 濃口醤油 60cc
– 葛粉（無ければ片栗粉）
– 油適量

その他：
– 氷
– ボウル

出汁のとり方については過去の投稿を御覧ください
一番出汁のひき方：https://youtu.be/moaPwKxkNuc

〜YouTubeチャンネル登録特典〜
チャンネル登録をして頂いたお客様には、1杯ドリンクサービス致します。
※ボトルワイン、日本酒の飲み比べ、松、極みの一献を除く
※初回チャンネル登録1回につき1名様分

緊急事態宣言解除後に是非ご来店ください。

〜和Dining 三十について〜
WEB: https://www.wa-dining30.jp/
Twitter: https://twitter.com/waDiningsato

店舗所在地：
101-0051 東京都
千代田区神田神保町1-14-16
根木英光ビル1階