じゃがいもと秋鮭のバター醤油炒め【きちんとキッチンbydaiei】
じゃがいもと秋鮭のバター醤油炒め
【参考】
1人当たり単価 337円(調味料除く)
1人当たりカロリー 292kcal
1人当たり塩分 1.7g
所要時間 10分
【材料…2名分】
秋鮭(生・切り身)…2切れ
じゃがいも…2個（300g）
有塩バター…20g
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
大葉…2枚
【手順】
1. 鮭とじゃがいもは一口大に切る。大葉はせん切りにする。
2. じゃがいもは耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
3. フライパンにバターを溶かし、鮭、2、を中火で鮭に火が通るまで炒める。
4．弱火にしてしょうゆ、みりんを絡めて火を止める。
5. 器に盛りつけ、大葉をのせる。
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