【料理】手まり寿司のレシピ作り方ひな祭りパーティ

お正月・おせち・ひな祭り・クリスマス・おうちパーティ・おもてなし・女子会におすすめ☆
簡単！かわいい！おしゃれで見た目も華やかな手まり寿司は、
ラップを使ってクルクル巻くだけで作るため失敗なし！

★簡単手まり寿司　レシピ
≪材料1人分≫
[すし飯]　
ごはん　　　　　　　150g
酢　　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　　ひとつまみ
白ごま　　　　　　　大さじ1

サーモン（刺身）　　6枚
塩　　　　　　　　　少々

きゅうり
（1本を横にスライスしたもの）　1枚
白ごま　　　　　　　少々
えび　　　　　　　　1尾
生ハム　　　　　　　1/2枚
スライスチーズ　　　1/4枚くらい
かいわれ（上のほう）適量

≪作り方≫
１．すし飯を作る。
　　酢・砂糖・塩を混ぜ合わせ、ごはんに混ぜ、
　　白ごまも入れて、混ぜ合わせて9等分に分ける。

２．きゅうり（1本を横にスライスしたもの）は、半分に切る。
　　チーズは星型を使って、1枚星の形にくり抜く。
　　残りのチーズで小さい正方形を12コくらい作る。

　　えびは背ワタを取り、水溶き片栗粉（分量外）で揉んで、
　　水気を切りボイルする。

３．ラップにサーモン（刺身）をのせて、１．のすし飯の
　　9等分に分けた1つを乗せる。　

４．ラップをクルクルとねじって、丸い形に調える。

５．お皿に４．をのせて、２．のチーズと、かいわれの上の部分を
　　盛り付ける。
　　同様に、サーモンの手まり寿司を5コ作る。

６．えびの手まり寿司は、3-4の流れでラップにえびをのせて、
　　すし飯をのせてクルクルねじって、形を整える。

７．生ハムの手まり寿司と、キュウリの手まり寿司は、
　　すし飯だけで、ラップを使ってクルクルねじって、形を整える。

８．７．の形を整えたすし飯に、２．の星の形にくり抜いたチーズを　　のせて、生ハムでクルッと巻いて、生ハムの手まり寿司の完成。

　　７．の形を整えたすし飯に、２．のきゅうりのスライスをクロス
　　させて巻いて、上に白ごまをのせて、きゅうりの手まり寿司の完成。

９．全部お皿に盛り付けて、完成です☆

≪レシピのポイント≫
基本の作り方を覚えておけば、のせる材料によってアレンジも自由自在です。

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