プルコギチーズ丼の作り方 【男飯】

プルコギチーズ丼の作り方 【男飯】

チーズ増してマシソヨ〜プルコギチーズ丼のご紹介です。
カロリーなんて気にせず、チーズ増し増しでいただくアレンジプルコギ丼を作ります！

■材料(1人分)
ご飯 1合
牛細切れ肉 150g
玉ねぎ 1/2個
とろけるチーズ 1枚
青ねぎ 適量
(A)
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1
塩 ひとつまみ
醤油 大1.5
はちみつ 小さじ1
ごま油 大さじ1

■手順
1.玉ねぎは半玉に切ってから繊維に垂直に切る。
2.(A)を混ぜ合わせて肉、玉ねぎを入れて30分漬け込む。(時間がない場合はビニールにいれてよく揉む)
3.フライパンに肉を入れてよく炒める。
4.火が通ったらご飯を丼に盛り、チーズを乗せて青ねぎをまぶして完成！

甘めの味付けにチーズのしょっぱさが合いますね～。
タレににんにく、すりおろした梨やリンゴを加えるとより本格的な味に近づきますよ。
ごちそうさまでした！