たった10分で激ウマあんかけ回鍋肉の作り方【キャベツ・豚肉レシピ】

「キャベツのあんかけ回鍋肉」のレシピ
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【材料】(約2人分)
キャベツ:1/4玉
豚バラ薄切り肉:160g
ピーマン:1個
ごま油:適量
A
・味噌:大さじ1
・焼肉のたれ:大さじ3
・片栗粉:大さじ1
・ガラスープの素:小さじ1
・水:100ml

【工程】
①キャベツは食べやすい大きさに切って耐熱皿にのせ、ごま油を回しかけ、ラップして700Wの電子レンジで約2分半(600W約3分)加熱する。
②ピーマンはヘタと種、スジを除いて8等分程度に四角く切り、豚バラ肉は3~4cm幅に切る。
③フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったらピーマンを炒め合わせる。
④③に①のキャベツ、Aを混ぜ合わせたものを加え、混ぜながらとろみが着くまで火を通し、器に盛り付ける。

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33件のコメント

  1. 北斗さん🍀

    いつも簡単にできる お料理を教えて頂いて ありがとうございます🙇‍♀️

    私の お料理も少しレパートリーが増えました🍀

    本当に ありがとうございます🙇‍♀️

  2. 簡単にできて美味しいそうだから早速つくります!
    キッチンに3つある北斗さんの目の前くらいにある陶器のキャニスターはなにはいれてますか?可愛いいですね

  3. 餡かけ大好きです❤️
    いつも、素敵な動画をありがとうございます!!
    また、生配信も楽しみにしてます❤️

  4. 料理行程や説明が非常に丁寧で分かりやすいですね😄料理が苦手な人でも参考になる動画だと感じました😄

  5. 花ちゃん美味しいよ〜の一言でめちゃくちゃ美味しいのが分かる!!
    簡単だし美味しそうなので今度作ります。

  6. 北斗さ〰️ん🤗
    いつも簡単に作れるお料理嬉しいです!どれも美味しくて(*^.^*)
    焼肉のたれは結構使えるのですね👍️玉ねぎステーキも凄く美味しかったし💕こちらも早速作ってみます♪

  7. 我が家の男子達も大喜びの餡掛け丼系ですね🎵倍量で作ってもあっという間に完食でした❗今日も有難う御座います😉👍🎶

  8. 毎日「今日のおかず何にしようかな?」と悩んでいて、いつも北斗さんの動画に助けられています。簡単だし、美味しいし、何より娘(小6)と一緒に作れるのが楽しいです。北斗さんは私にとって神様です。いつもありがとうございます。

  9. 早速今日の晩御飯に作ってみました🤗皆んなの喜ぶ顔が楽しみ〜です♪北斗さん素敵なレシピありがとうございます💕

  10. 今夜のお夕飯決定です💕いつもお手軽で、ためになる料理をありがとうございます😊冷蔵庫の中にある材料で作れるので、そんなハードルの低い所が好きです。またこんなの教えてくれると嬉しいです。

  11. 北斗さん、天才です。野菜棚に余ってたキャベツを使っておいしくできました。家族にも好評でした。ありがとうございました。夕飯作るのやる気のない時のお助けメニューですね😊

  12. 回鍋肉は、レシピ通りに作るけどなんだか
    思ったような味にならなくて残念な気持ちになってました😰
    北斗さんお薦め味をチャレンジしたいと
    思います🙌

  13. 早速夕飯に作りました。お味噌がいい仕事していて、家族にも大好評でした。身近な材料で時短で、しかも美味しい!!いつもありがとうございます!!

  14. 北斗さん献立を見て、夕飯をきめてます☺️ ピーマン青椒肉絲詰、新玉ねぎナムル、あんかけ回鍋肉 今夜作って見ます

  15. 挑戦してみました!🤗美味しかったです😋💖
    また、作りたいと思いました!
    子供達の、評判が良かったです🌸ありがとうございました🙆

  16. とっても美味しく出来ました!! 回鍋肉の素で作ると味が濃くなってしまうのですが、このレシピは家にある調味料だけで簡単に出来るし、とにかく美味しい!

  17. 北斗さん、初めまして❣️たまに見ていたのですが、今チャンネル登録させていただきました。
    この材料全部あるので、今日の夜ごはんはこれにします!