簡単満足！腸活ダイエットレシピ【色々キノコのガーリック炒め】
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監修栄養士 藤原真寿美
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【Title:簡単満足！腸活ダイエットレシピ【色々キノコのガーリック炒め】】
【category:料理】
【Tag:#キノコパワーで,#カラダが喜ぶ】
【Teacher:藤原真寿美】
【Description:やりかた
ー分量ー
エリンギ 1本
しいたけ 1個
えのき 1/2パック
しめじ 1/2パック
まいたけ 1/2パック
にんにく 1片
オリーブオイル 小さじ1/2
鷹の爪 1/4本
しょうゆ 小さじ1
イタリアンパセリ 彩用 適量
ー手順ー
１. しめじをほぐす、しいたけは4 等分
２. しめじは2等分、にんにくはみじん切り
３. オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪をフライパンで熱する
４. 香りが立って来たら、キノコ を入れる
５. 水が出てきたら、強火で 1分炒めて水分を飛ばす。
６. しょうゆを鍋肌からまわしかけ、香りが立ったら火を止める
７. 器に盛りつけ、イタリアンパセリを乗せて出来上がり】
【Time:7分】
【Level:★★☆☆☆】