【男 × 簡単レシピ】生姜たっぷり レバーの甘辛煮

簡単レシピを、料理初心者のOTOKOが作る動画です。
はじめてレバー料理に挑戦です。
レバーの匂いが取れるのか心配しましたが、何とか取れているのではないでしょうか。

今回の料理は【生姜たっぷり レバーの甘辛煮】
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材料(2人分)
 ・鶏レバー     150g
 ・しょうが     1個(80g)

<調味料>
 ・酒        大さじ4
 ・みりん      大さじ2
 ・砂糖       大さじ2
 ・しょうゆ     大さじ2
 ・オイスターソース 大さじ2
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作り方
 1 鍋に湯を沸かし、レバーを入れ、10秒程でお湯から取り出し
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 2 しばらく粗熱が取れるまでおいておく。
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 3 しょうがの皮をむいて、輪切りにし、1口大に切る。
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 4 鍋に火をつけずに、調味料をすべて入れ、中火で火にかける。
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 5 しょうが、レバーと順に入れ、煮立ったら少し火を弱め
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 6 煮汁がなくなるまで、15分程煮たら完成。

OP動画BGM:フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
ED動画BGM:フリーBGM DOVA-SYNDROMEhttps://dova-s.jp/ Seasons of love written by FLASH☆BEAT

#簡単レシピ#料理#レバー料理

14件のコメント

  1. わかりやすい!!
    こちらもチャンネル登録させていただきます!!
    私もYouTube初心者なのでお互い頑張りましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧

  2. こんばんは❣️
    偶然チャンネルを見つけました。
    レバーの甘辛煮食べた事ないです❤️
    めちゃくちゃてぎわよくないですか?!
    すごい😍😍

    🔔👍させてくださいね。
    良かったら私のチャンネルにも遊びに来てくださいね💖✨🌸

  3. 今晩は✨
    レバーは、貧血に言いと言われて、妊娠中は、レバニラ炒めばかり食べさせられました~😊 高評価ポチっ🙆
    凄く、美味しそうですね~😋🍴

    明日も御仕事、頑張って下さいませ~🙇

    おやすみなさいませ
    💤🎠💤

  4. 凄く分かりやすくて主婦としては、凄く助かります✨😆
    チャンネル登録しましたぁ~っ✨🙆
    これからも参考にさせて頂きます🙇

  5. 料理はもちろんの事、編集が凄く見やすかったです✨
    レバーは正直苦手ですが、食べたくなってきました😋💖
    チャンネル登録させていただきます👍

  6. お酒の宛にサイコーですね✨
    めちゃくちゃ美味しそうです✨
    さっそくやってみようと思います✨
    チャンネル登録させてもらいました✨
    私も動画をアップしているのでもしよかったら遊びに来てください💖💖💖

  7. レバー美味しそうですね!?
    それにしても、完成された料理番組ですね!?😘✨
    ボクも見習って、番組作りに励みます。😘