【ダイエット】ヘルシーチャプチェ
『しっかり食べて健康になれる！ヘルシークッキングチャンネル』
今回は、糸こんにゃくで作るヘルシーチャプチェ。
本来は春雨で作るチャプチェですが、糸こんにゃくに代用することでヘルシーに仕上げています。ダイエット中でも気にせず食べれます♪
〈材料〉１〜２人分
糸こんにゃく １パック
豚こま肉 ８０g
ピーマン ２つ
しいたけ ２つ
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
しょう油 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
甜菜糖 大さじ１
にんにくチューブ 少し
コチュジャン 小さじ１
ごま油 大さじ１
白ごま お好みで
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