【謹賀新年】おせちの常識を変える。和食レストランのシェフが本気出してオリジナルの「映えるおせち」を作った結果…
うがじんです!
新年らしく本日はおせち作りに挑戦しました!
おせち作りといっても普通に作ってもひみつ基地らしくないということで、
ネオおせちという別の名前をつけて全く新しいおせちにしてみました!
もちろん普通のおせちを踏まえた形で僕なりにアレンジしてみましたが、
やはりたくさんの品数を作るというのがとても大変でした、、、!
中にはおせちとは関係なく年中楽しめる料理もあるので、
ぜひレシピ真似してみてください!
というわけでどんな仕上がりになるのか、
はたしておせちとして認めていいのかも含めて見所ですので、
皆さん最後までじっくりお楽しみください笑
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正月ってすることありそうで意外とない
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#ひみつ基地 #古民家







50件のコメント
最後ピザ食べる時にうがじんがれんたろうに食べていいって聞くの優しすぎる
おせちの食材の意味って日本人みんな知ってると思ってたけど、大人になってから知るとこんな新鮮なで真っ当なツッコミできるんだ🤣🤣
そういうもんだと思ってなんの疑問も持ったことなかったよ、、w
コンブ好きすぎて調理前の固い状態のを貰って舐めてた正月の思い出……
まだ最後まで見てないけど魚×ごぼう×ネギめっちゃ美味しそう!自分でもアレンジして作りたい!
我が家、毎年30種類ちょいのおせち頼んでるんだけど、海老は焼きだけじゃ無くてエビチリとかロブスターグラタンとか入ってたし、ローストビーフ,鴨,角煮…とかの肉料理も沢山あったし、昆布巻きに根菜と肉入ったのもあったから、もしこのメニューうがじんさんガチ考案ならまじで先見の明ある
袴似合いますなぁ😂😂
今年も楽しい動画をたくさん見れます様に✨✨
おまけ動画くっそおもろいからサブチャンネル開設して欲しいくらい😂
うが氏もれんれんも袴姿👘似合ってる〜😂👏👏
おせち嫌いな自分、ネオおせちだったら酒のつまみとして食べたい🤤
袴姿がれんたろうは新成人って感じだけどうがは江戸時代とかにいてもほんとに違和感ないレベルwww
マメに働くってのはしまじろうのおばあちゃんが言ってたけど黒の要素は特に話してなかったなぁ
勉強になる
この動画を見返したくて、「おせち」だけで検索かけたら、上から二番目がこれだった。
流石やね。
ちなみに、一番目は「おせち○こ」でした。
和〜ストビーフ❤🎉美味しそ(*´﹃`*)
袴姿、かっこいい🎉
ひみつ基地おせち😊絶対売れると思う🎉買いに行きたいです♡
この時のれんたろうくんのビジュすごく好きです🫶🏻🌼
新しいご飯を取るんじゃなくてうがのお皿から取ってるれんつが可愛い
新年料理しなくていいように三が日の分まとめて作るのがおせちなので品数多いんですよね~
我が家は御重に詰めたおせちを食べる風習が無くて 大皿にオードブルを作っていました。今や スーパーでお正月用に売られてるオードブルとお刺し身やお寿司を食べる事か普通に成っていますよ😅
和ーストビーフwwwwwwwww、若いから思ったことすぐに言っちゃうwwwwww
黒豆大好き😊
黒袴かっこいい✨
みんなやりとりがかわいいんじゃぁ💕
37:50うがかわいすぎる
ローストビーフ、エビチリ、栗きんとんが我が家のおせちの定番です。エビチリって普通じゃないのか!とこの動画見て驚きました。他にも黒豆、中華くらげ、ポテトサラダなんかもあったなぁ。。。
おまけ映像の七草ゲーム楽しそうだった😂うがじんシェフさすがですね👏
かんぴょうの実ってあったっけ?
料理の縁起物の件好き過ぎるw
今年の末、うがシェフのおせち販売して欲しい😊
46:30 やきとりくんの「なんでくれはったん?」が妙に刺さった
35:12 コンニャクにしか見えない呪いにかかったwwwww
ビールの飲み方が恵方巻きみたいな飲み方
子供の時からおせち好きだったぁ
よく行く割烹料理屋さん曰く野菜の下拵えだけで1日終わるってことだったから量産しようとすると手間隙エグいんだろうなぁ🥺
かんぴょうは夕顔の実(瓢)を干すから干瓢と書くんですよ~😊
干瓢は夕顔の実を帯状切って乾燥させた奴ですよ😊
全部おいしそう。
酒にめっちゃあうんやろな😂
つまみ食いのとこw🤣食べたい気持ちが先走っているのか箸が片方づつ色違うしw😂気づいてしまった
毎回思う。うがじんさん萌え袖かわいい
昆布巻き 頑張です 矢張り圧力鍋の方が柔らかく 出来かもね
おれバカだからよぉ…お寿司屋さんでブリとハマチ頼んで食べてたよ
ブリとハマチ美味しいんだよな~って思ってたよ
どっちかというとハマチの方が好きだ
エビチリもピザもめっちゃおいしそう
1時間超える動画なんて谷やんぶりに見たけどこれからも欲しい
かんぴょうはユウガオが原料だよ
また来年も作りたいなって
うが言ってくれてる…
2024年ひみつ基地。の復活
楽しみにしてます!
来年のおせちは出ないかなぁ…😢
お休み中、過去動画を巡ろう選手権〜〜〜!
笑う角には福来たるですよ 昆布は
31:22 「俺と昆布はもう待ってるよ」がツボすぎる
七草ピザ、ピザ窯回の草🍕思い出した笑笑笑
今年は辛いことも沢山あったけど、初めてこんなに好きになれるチャンネルに出会えた年でしたありがとう!
あけましておめでとうございます😆今年は嬉しい報告もあり嬉しい1年の始まりとなりました☺️
明日仕事休みなのでゆっくり見ながら寝ます( ˘ω˘ ) スヤァ…😆
何回も笑ってまうシーンあって、見てて元気なる😆ありがとー!
巻かせてくれてありがとう。に
きゅんとしてしまいました😂❤
れんたろうさん素敵😂
ネオおせち美味しそぉです⭐️⭐️⭐️
私も、ドラえもんと同じ誕生日です🤗
タイラギとかもひとつやな
やきとりくん?
やきとりくんは博学だから知ってるとは思うけど、昔は食べ物に小さな祈りを込めるくらい大変な時代だったんだよ?
今は良い時代だから笑えるけどね?
いつもニコニコして昔のを観ています。
サイコーですネ!