【謹賀新年】おせちの常識を変える。和食レストランのシェフが本気出してオリジナルの「映えるおせち」を作った結果…

うがじんです!

新年らしく本日はおせち作りに挑戦しました!
おせち作りといっても普通に作ってもひみつ基地らしくないということで、
ネオおせちという別の名前をつけて全く新しいおせちにしてみました!
もちろん普通のおせちを踏まえた形で僕なりにアレンジしてみましたが、
やはりたくさんの品数を作るというのがとても大変でした、、、!

中にはおせちとは関係なく年中楽しめる料理もあるので、
ぜひレシピ真似してみてください!

というわけでどんな仕上がりになるのか、
はたしておせちとして認めていいのかも含めて見所ですので、
皆さん最後までじっくりお楽しみください笑

【れんたろうへ業務連絡】
正月ってすることありそうで意外とない

カルボナーラの動画はこちら!

親水性の動画はこちら!

最強のひみつ基地。を作るのと古民家カフェを出すのが夢の24歳社会人です!
TikTokやインスタにも日々の様子をあげているので是非チェックお願いします!

れんたろう
TikTok

@okanetameteiekatchauzo


Instagram
https://www.instagram.com/rentaro_hmtkt/?r=nametag

うがじん
Instagram
https://www.instagram.com/ugajiiiiiiin

やきとり君
Instagram
https://www.instagram.com/yktrkuuun/

ひみつ基地。へのお仕事のご相談はこちらまでお願いします!
https://forms.gle/Lrv4CZMBaVD5PqhcA

ファンレターなどの送り先ができました!
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー18階
株式会社 LuaaZ ひみつ基地。 宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物は受け取りできません。

#ひみつ基地 #古民家

50件のコメント

  1. 最後ピザ食べる時にうがじんがれんたろうに食べていいって聞くの優しすぎる

  2. おせちの食材の意味って日本人みんな知ってると思ってたけど、大人になってから知るとこんな新鮮なで真っ当なツッコミできるんだ🤣🤣
    そういうもんだと思ってなんの疑問も持ったことなかったよ、、w

  3. 我が家、毎年30種類ちょいのおせち頼んでるんだけど、海老は焼きだけじゃ無くてエビチリとかロブスターグラタンとか入ってたし、ローストビーフ,鴨,角煮…とかの肉料理も沢山あったし、昆布巻きに根菜と肉入ったのもあったから、もしこのメニューうがじんさんガチ考案ならまじで先見の明ある

  4. 袴似合いますなぁ😂😂

    今年も楽しい動画をたくさん見れます様に✨✨

    おまけ動画くっそおもろいからサブチャンネル開設して欲しいくらい😂

  5. おせち嫌いな自分、ネオおせちだったら酒のつまみとして食べたい🤤

    袴姿がれんたろうは新成人って感じだけどうがは江戸時代とかにいてもほんとに違和感ないレベルwww

  6. マメに働くってのはしまじろうのおばあちゃんが言ってたけど黒の要素は特に話してなかったなぁ
    勉強になる

  7. この動画を見返したくて、「おせち」だけで検索かけたら、上から二番目がこれだった。
    流石やね。

    ちなみに、一番目は「おせち○こ」でした。

  8. 我が家は御重に詰めたおせちを食べる風習が無くて 大皿にオードブルを作っていました。今や スーパーでお正月用に売られてるオードブルとお刺し身やお寿司を食べる事か普通に成っていますよ😅

  9. ローストビーフ、エビチリ、栗きんとんが我が家のおせちの定番です。エビチリって普通じゃないのか!とこの動画見て驚きました。他にも黒豆、中華くらげ、ポテトサラダなんかもあったなぁ。。。

  10. 料理の縁起物の件好き過ぎるw
    今年の末、うがシェフのおせち販売して欲しい😊

  11. 子供の時からおせち好きだったぁ
    よく行く割烹料理屋さん曰く野菜の下拵えだけで1日終わるってことだったから量産しようとすると手間隙エグいんだろうなぁ🥺

    かんぴょうは夕顔の実(瓢)を干すから干瓢と書くんですよ~😊

  12. 干瓢は夕顔の実を帯状切って乾燥させた奴ですよ😊
    全部おいしそう。 
    酒にめっちゃあうんやろな😂

  13. つまみ食いのとこw🤣食べたい気持ちが先走っているのか箸が片方づつ色違うしw😂気づいてしまった

  14. おれバカだからよぉ…お寿司屋さんでブリとハマチ頼んで食べてたよ
    ブリとハマチ美味しいんだよな~って思ってたよ

    どっちかというとハマチの方が好きだ

  15. また来年も作りたいなって
    うが言ってくれてる…
    2024年ひみつ基地。の復活
    楽しみにしてます!

  16. 七草ピザ、ピザ窯回の草🍕思い出した笑笑笑
    今年は辛いことも沢山あったけど、初めてこんなに好きになれるチャンネルに出会えた年でしたありがとう!

  17. あけましておめでとうございます😆今年は嬉しい報告もあり嬉しい1年の始まりとなりました☺️
    明日仕事休みなのでゆっくり見ながら寝ます( ˘ω˘ ) スヤァ…😆

  18. 巻かせてくれてありがとう。に
    きゅんとしてしまいました😂❤

    れんたろうさん素敵😂

  19. やきとりくん?
    やきとりくんは博学だから知ってるとは思うけど、昔は食べ物に小さな祈りを込めるくらい大変な時代だったんだよ?
    今は良い時代だから笑えるけどね?