【究極のご飯のお供】作り置きにもおすすめ!根菜福神漬けの作り方【kattyanneru】

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【10月の目標】
年末に向けて、1日1日大切に。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・大根           200g
・人参           100g
・れんこん         100g
・塩            小さじ1/2

・生姜           10g

・板昆布          5g
・昆布出汁         50ml

・醤油           50ml
・みりん          50ml
・砂糖           40ml
・酢            大さじ1(15ml)
・いりごま         大さじ2

◎おすすめの動画◎
▼【調味料に漬けるだけ!】やべぇ美味しさ・・・悪魔の漬け大葉の作り方【kattyanneru】▼

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#ご飯のお供 #作り置き #かっちゃんねる

36件のコメント

  1. 製品化して全国展開した〜い
    くらい美味しそうだよかっちゃん!
    福神炒飯ライスなら血糖値上ってもいい😊

  2. レンコンのポリポリが旨そう~レンコンは別入れして歯触り残すのね!なる程でござる😃

  3. アレルギーで茄子が食べられないので
    このレシピなら安心して福神漬けが食べられる〜ฅ(*°ω°*ฅ)*
    ありがとうございます゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

  4. 福神漬けって自分で作ろうと思ったことなかったから、
    最初に根菜を煮るって知りませんでした💧
    手間ひまかかってますね♪ その分、美味しそう。

  5. お家で福神漬けが出来るんだ😳😳😳
    売ってるものは着色料とか保存料とか色々入ってるから、なんとなく沢山食べたくないって思ってたから嬉しい🥰👍

  6. 福神漬け大好きです☺️🎶
    たくさん作って、チャーハンもためしたいです🙋
    すぐなくなりそうです(笑)😆

  7. 明治生まれの祖父が手作り好きで、祖母や伯母が作っていました。
    手作りのわら納豆!でした

  8. 秋の食材って美味しいもの多くて太っちゃうんで低カロリーor低糖質な副菜レシピをたくさん教えて欲しいです!えのきの黄金焼き作ったら大好評でした!!

  9. へーっ!福神漬け作れるの知らなかった。レンコン高いけどふんぱつして作ろうかなぁ。料理は楽しい😆
    かっちゃんの真似ばかりww

  10. いつもかっちゃんが美味しそうに食べはるので、アップされる物される物が気になります。
    どれもよだれ物です。
    良く沢山のレシピを思い付くなぁと、感動してます。

  11. 福神漬けが手作り出来るなんて…
    私もドギツイ赤が好きではないので、さっそく朝から作りました。
    売り物と同じような味になりましたよ😄ありがとうございます🙏
    チューブ生姜、残り少なく振って出そうと思ったら…フタが飛んで生姜もあちこち飛んでった😅

  12. 感動の仕上がりでした!初日は「やっちまった」味でしたが、一晩なじませたら凄い!酢を梅酢に変えてフルーティさプラスしました。どんぶり一杯食べたい美味しさです。
    ありがとうございました☆

  13. 塩揉みのあと、しぼる前に塩を洗い流さなくて良いですか?

    美味しそうなので、作りたいです(*^^*)

  14. はじめまして。早速、作ってみました。減量中に野菜がとれて、大変助かっています。ありがとうございます。

  15. かっちゃん!作りましたよ‼️
    シャキシャキポリポリ〜 ウンマ〜😍
    生姜が効いてて美味しかったです‼️
    これはリピしたいです。
    美味しいレシピありがとうございます👍

  16. 作りました、楽❗煮詰めるところが大事ですね。生協に買いに行くのも大変で。袋に少ししか入ってないし❗

  17. 実家で大根と人参を収穫したので、やっと作りました!
    美味しすぎてボリボリ食べてます❗
    かっちゃんさんに感謝❤️

  18. 買うと割高なので作れないかなとかっちゃんレシビをお借りしました。結果大成功。倍量で作りましたが、美味しくて家族で3日で食べてしまいました。
    かっちゃんのレシビ動画は、無駄に見栄えに特化してなくて見やすく、手順が簡潔なので、せっかちな私に合ってて、我が家の食卓にいつも利用してます。ありがとうございますo(*゚∀゚*)o