スナップエンドウのツナヨーグルトソースサラダ

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ツナとすりごまでコクがあるけどさっぱりとしたヘルシーソース。
シャキシャキの野菜が無限に食べられるごちそうサラダです♪

【材料】2〜3人分　【所要時間】15分　225kcal/1人分
かぶ・・2個
ブロッコリー・・1/4株

スナップエンドウ・・10本

ブロックベーコン・・40g
塩・・少々

〈ツナヨーグルトソース〉

キユーピーハーフ・・大さじ2

水切りヨーグルト（ざるにキッチンペーパー、ヨーグルトをのせ1時間ほど置く）・・大さじ2

ノンオイルツナ缶（70g）・・1/2缶

すりごま・・大さじ2
塩・・ふたつまみ

レモン汁・・小さじ1/2

黒こしょう・・少々

【作り方】
①かぶは茎を残して皮をむき、くし形に切る。ブロッコリーは小房に分け、スナップエンドウは筋を取り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
②かぶは塩少々を加え、水から柔らかくなるまで茹でる。途中、ブロッコリー、スナップエンドウ、ベーコンの順で加え、共に茹でる。茹で上がったら、ざるにあげる。

③ツナヨーグルトソースの材料をすべて混ぜ合わせ、②の野菜とともに器に盛る。

＃そうてつローゼン
＃相鉄ローゼン
＃googoofoo