チキンソテーマスタードソース
材料：
鶏モモ肉 2枚
ニンニク 2片
粒マスタード 大さじ1
牛乳 50ml
塩 小さじ¼
胡椒 少々
バター 10g
オリーブ油 大さじ1
好みのサラダ・ミニトマト 適量