ごぼうの概念が変わります。下処理だけでここまで美味しくなる【たたきごぼう】のレシピ紹介します

【材料一覧】

ごぼう       300g

【調味料一覧】
ー梅味ー
梅         1個
みりん       大さじ2杯
大葉        5枚
鰹節        適量
白胡麻       適量
醤油        少々

ーごま和えー
シーチキン     1缶
醤油        大さじ1杯
砂糖        大さじ1杯
すりごま      大さじ1杯
マヨネーズ     大さじ2杯

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

●インスタグラム
https://instagram.com/kenmasu_cooking?igshid=YmMyMTA2M2Y=

●ティックトック
https://vt.tiktok.com/ZSRJdN2TW/

●ツイッター

●けんますクッキング初料理本

●楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/

●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment

●メンバーシップはこちらから
https://www.youtube.com/channel/UCNcdfynjHc086o_-NynFuFw/join

22件のコメント

  1. ごぼうはめっちゃくちゃ体に良い!梅を混ぜる事で唾液も良く出るので、美味しく体に本当に良い出すね😋シーチキンも美味しいですね!ニンニクや生姜ともあいます

  2. いま、ごぼうがお買い得ですよね
    早速、使ってみます!!
    茹で方や切り方など、ケンマスさんのワンポイントアドバイス助かるぅ〜😊✨✨

  3. 美味しそう!やってみます😊
    けんすけさんはゴボウの茹で汁はどうされますか?
    シーチキンの油の活用方ですが、油として使うと跳ねるし
    味が家族に不評なんです。捨てるしかありませんか?

  4. ごぼうを簡単にシンプルに味わえる料理ができましたね。ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどちらも合いそうですね😊

  5. 髭なしけんますクッキングははじめてです。料理人は髭がないほうがゼッタイいいと思います。これからも髭なしでお願いね。

  6. めちゃめちゃ美味しそう!今晩作ります良く考えますさすがプロ勉強になりますけんますさま!ありがとう

  7. メチャメチャ美味しいーッ🙌ダブルで来たーーーッ(笑) 叩ききゅうりはたまにやりますけど、そうか〜、そうだね〜、ごぼうもありか〜。ツナマヨ胡麻和えは美味いでしょうね〜😘 梅肉はきゅうりにはよく合わせますけど、ごぼうかぁ。また1つ知恵をいっただっきまぁーす🎵

  8. 酪酸菌(ミヤリサン)を飲んでからごぼうを食べると腸の中でいっぱい増えて、花粉症が一日で治る、っていう本がベストセラーになってた。

  9. オーナーさん、 0:15 のゴボウなんだが、昨日のランチにセブンイレブンの特盛弁当に出てきた。🏪
    1010kcalで臨月の腹になる1品に白身魚のフライ等と組み合わせされた。🐟