【チンゲン菜】の美味しい食べ方！驚くほど美味しくなる！

クセがなくシャキシャキの歯ごたえが魅力のチンゲン菜
下処理の方法として、ほうれん草のようにあく抜きのため、茹でるイメージがあります。
美味しい食べ方を紹介します。

【材料】
チンゲン菜…１株
舞茸…1/2個
オイスターソース…大さじ１
創味シャンタン（鶏がらスープの素）…小さじ1/2
酒…大さじ１
ニンニクチューブ…１ｃｍ
ごま油…大さじ1/2
胡椒…少々
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