【公式】「子どもも大喜び！香り高くうま味が濃い原木しいたけを丸ごと使った肉巻きおにぎり！」とれたて！えいっとレシピ “くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを”#15＜スマイルスタジアムNST＞
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「JA北蒲みなみの原木しいたけ」を使ったレシピをご紹介！＜2020年6月27日放送＞
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NST新潟総合テレビで毎週土曜夕方6時～生放送「スマイルスタジアムNST」
毎月第4土曜は、新潟県燕市出身の料理家 村山瑛子先生の「とれたて！えいっとレシピ」
テーマは、“くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを” 。
村山瑛子先生とNSTアナウンサーが、地元農産物の生産者とそこに携わる人々を訪ね、食材のみならず、人と人との絆を通して“新潟のおいしい”を作り出す、その奥にあるストーリーをご紹介。
そして、農産物に携わる皆さんに、新鮮な食材を使ったオリジナルレシピを振る舞います。
今回作った料理の詳しいレシピはこちらから→https://www.smst-nst.tv/cnt1/9247/