いちごムースの作り方☆混ぜて冷やすだけで簡単!ふわふわプルプル食感☆ひんやりスイーツレシピです♪-How to make Strawberry Mousse-【料理研究家ゆかり】

    こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
    今回は、いちごムースを作りました☆いちごたっぷり濃厚ムースです♪混ぜて冷やすだけなので、簡単に作れます。ふわふわに仕上げるコツもご紹介☆いちごゼリーをのせたたっぷりいちごの美味しいムースです♪ひんやり冷やして召し上がってください☆

    Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
    This time, I made a strawberry mousse ☆ It is a rich mousse with plenty of strawberries ♪ It is easy to make because it is just mixed and cooled. Here are some tips for making it fluffy ☆ It’s a delicious strawberry mousse with plenty of strawberry jelly ♪ Please cool it down and enjoy it ☆
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    【材料】200ml容器3個分
    <ムース>
    ・いちご 150g
    ・生クリーム 100ml
    ・グラニュー糖 30g
    ・練乳 大さじ1
    ・レモン汁 大さじ1/2
    ・粉ゼラチン 2g
    ・お湯 大さじ1

    <ゼリー>
    ・水 100ml/大さじ1
    ・いちご 適量
    ・グラニュー糖 25g
    ・レモン汁 小さじ1
    ・粉ゼラチン 1g

    【ingredients】
    ・150g Strawberry
    ・100ml Fresh cream
    ・30g Granulated sugar
    ・1 tbsp Condensed milk
    ・1/2 tbsp Lemon juice
    ・2g Powdered gelatin
    ・1 tbsp Hot water

    ・100ml /1 tspWater
    ・Strawberries
    ・25g Granulated sugar
    ・1 tsp Lemon juice
    ・1g Powdered gelatin
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    🍳オススメ簡単レシピ

    ◎いちご飴の作り方
     https://youtu.be/Az6HyptKh80

    ◎フルーツ杏仁豆腐の作り方
     https://youtu.be/22VEAAOmhhw

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    #いちご #ムース #料理研究家ゆかり

    24件のコメント

    1. とても美味しそうなので挑戦したのですが、生クリームが泡立ちません😣二度挑戦したのですがダメでした😢原因は何でしょうか?グラニュー糖30gに練乳大さじ1でいいんですよね?すみませんが、原因となる可能性でいいので教えて頂きたいです😣

    2. ゆかりさんこんばんは🤗
      🍓のムース、見た目も可愛いけど、美味しそう〜✨これも絶対作ります‼️(笑)
      作りたい物が…溜まって行く〜🤣

    3. 家にブルーベリーが2袋あるので、イチゴをブルーベリーに代えて作ってみようかと思います😋❤️

    4. 今日、イチゴが安く手に入ったので作ってみました🎵夜に食べるのが楽しみです😆
      味見は完璧でした👍

    5. 苺のペースト(ゼラチン混ぜた後)と生クリームを混ぜるときに、苺のペーストがかなり熱いのですがそういう場合はどれくらいに冷ますといいのでしょうか?
      今回苺のペーストが多かったのかゼラチンが少なかったのか原因はわからないのですが、ムースが固まらずに失敗してしまったのでリベンジしたいと思い質問してさせていただきました!😢

    6. いちごムースは優しい上品な甘さで、イチゴゼリーは爽やかな酸味でみずみずしくて、とっても美味しかったです!見た目もキレイで、家族からも「お店で買ったものみたい」って褒められました!またリピします💕

    7. てるてる坊主
      子供の卒業お祝いに作ってあげたいのですが、ブルーベリーで作って見たいのですが、その時は、グラムをどのくらいがいいてすか。後レモン汁は必要ですか、忙しいかもしれませんが教えて下さい。🎉

    8. ゆかり先生のレシピめっちゃ分かりやすくて大好きです(*´`)❤❤

      いちごムース挑戦してみようと思います🍓❤❤

    9. ゆかり先生のレシピで作らせて頂きました❤上手く出来るかドキドキでしたが、めっちゃ美味しくて、家族みんなで幸せな時間を過ごせました。

      これからもゆかり先生のレシピ楽しみにしています❤❤
      また参考にさせてくださいね✨✨

    10. 作りましたよ〜❤️いちごのムースが絶品でした♪とーっても美味しかったです^ – ^ 素敵なレシピありがとうございます😊

    11. いちごムース🍓作りました…が、ゼラチンの使い方を間違えたのか、ムースもゼリーも固まらず😂。

      また挑戦します💪。

    12. カップではなくてケーキ型を使った、固めのヨーグルトムースケーキの作り方を教えて下さると嬉しいです❤

      娘がお誕生日に大きいタイプのケーキ(3月13日に工藤静香さんがインスタでアップしたような物)が食べたいと要望をしたのですが、どこにもレシピがなく、あっても大雑把すぎて困っております。

    13. 初めまして。
      とても美味しそうで可愛かったので早速作ってみたんですがゼリーがムースの下に落ちてしまって😅
      どうしてですかねー?