【キャベツと油揚げの卵とじ】白だしで味付け簡単！油揚げがメインおかずに大変身♪｜macaroni（マカロニ）

【キャベツと油揚げの卵とじ】白だしで味付け簡単！油揚げがメインおかずに大変身♪｜macaroni（マカロニ）

パパッと簡単副菜「キャベツと油揚げの卵とじ」のレシピと作り方を動画でご紹介します✨
味付けは白だしのみなので、誰でも簡単に作れるレシピです😊
冷蔵庫にあるもので作れるので、時間のない時や夜食にもぴったりですよ♪
味付けいらずで簡単なので、初心者の方もお試しください！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/105844

■調理時間：10分

■材料（2〜3人分)
・キャベツ：100g
・長ねぎ：1/2本(50g)
・油揚げ：1枚(30g)
・溶き卵：2個分
・白だし(10倍濃縮)：大さじ2杯
・水：80cc
・ごま油：大さじ2杯

■下ごしらえ
・キャベツはざく切りにします。
・長ねぎは斜め薄切りにします。
・油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、3cm角程度のひと口大に切ります。

■作り方
1. フライパンにごま油を引いて熱し、キャベツ、長ねぎを入れて油が回る程度炒めます。
2. 水、白だしを加え、全体を混ぜ合わせて沸騰させます。
3. 油揚げを加え、2~3分煮ます。卵を加え、強火で半熟になるまで煮て完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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