【ルッコラと生ハムのサラダ】モッツアレラチーズも入ってます。

【ルッコラと生ハムのサラダ】モッツアレラチーズも入ってます。

【説明】
畑でルッコラを収穫しました。
ルッコラといえば、生ハム！
相性ばっちり
ということでミニトマトとモッツァレラチーズを使ってサラダにしました。
お皿に盛り付け、ドレッシングをかければ
すてきなサラダのできあがり！
※オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルを使ってください。
動画の中でもありますが、やアルドイーノ社のオイルの香りが一番いいです。

【材料】
ルッコラ　約60g?
生ハム　1パック
ミニトマト　２つ
モッツアレラチーズ　ルッコラと同量
オリーブオイル　大１
塩　ひとつまみ
ブラックペッパー　多め

【中の人の自己紹介】
寿司屋で魚を捌くことを生業としているおばちゃん。

趣味はキャンプ、登山、将棋、麻雀、競馬、神社お寺巡り。あとは高速道路を使わないでどこまでも行くこと。地図苦手。スイッチマニア。
好きな野菜はじゃがいも、嫌いな野菜はきゅうり。
和食はある程度勉強したので今はイタリアン勉強中。
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