豚の角煮｜フライパンひとつで作る簡単レシピ

豚の角煮｜フライパンひとつで作る簡単レシピ

フライパンひとつで簡単にできる豚の角煮でした。
とても美味しくできました♪

～材料～
豚バラブロック：300g
長ネギ：１本
生姜：１片
水：400cc
酒：50cc
しょうゆ：50cc
みりん：50cc
砂糖：大さじ1
塩：少々
こしょう：少々

～作り方～
１．生姜を皮のままスライス
２．長ネギの青い部分をカット
３．豚バラブロックを5cm幅でカット
４．フライパンで豚バラの表面に焼き目を付ける
脂身を下にして中火
５．余分な油はキッチンペーパーで拭き取る
６．塩とこしょうを少々
７．砂糖とみりんを加える
７．醤油と酒と水を加える
８．生姜と長ネギ、を加える
９．落し蓋をして弱火で1時間煮る

#豚の角煮 #ワンパン #みるみるクッキング

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