エリンギのにんにくバター炒め

エリンギのにんにくバター炒め

「エリンギのにんにくバター炒め」

材料
エリンギ　2～3本
すりおろしにんにく　大さじ‪1/2‬
乾燥パセリ　適宜
バター　大さじ1
塩　少々
こしょう　少々

1、エリンギは縦に3つに切ります。
2、フライパンにバターを中火で溶かし、にんにくをさっと炒めます。
3、エリンギを並べ入れて両面をこんがりと焼き、塩、こしょうをふります。
4、器に盛りつけて、パセリを散らして完成です。