ぶんぶんチョッパー(ポテトオムレツ)

    ポテトオムレツ(c894r)
    【375kcal(1人当たり)】

    子供たちの大好きなポテトオムレツです♪⠀
    具材をぶんぶんして炒めてたまごで包むだけ!⠀
    美味しい時短レシピです!⠀

    [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀

    【材料】2人分⠀
    合い挽き肉 150g⠀
    人参 20g⠀
    玉ねぎ 50g⠀
    じゃがいも 1個⠀
    ★塩コショウ 少々⠀
    ★醤油 小さじ2⠀
    ★砂糖 小さじ2⠀
    ★ウスターソース 小さじ1⠀
    サラダ油 適量⠀
    溶きたまご 2個⠀

    【手順 】⠀
    1.人参、玉ねぎ、じゃがいもは2㎝角に切っておく。⠀
    2.1を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
    3.フライパンにサラダ油をひき2を炒める。⠀
    4.具材に火が通ったら合いびき肉を加えてさらに炒める。⠀
    5.4に★を加えて味付けし、別皿に移しておく。⠀
    6.フライパンにサラダ油を入れ、溶きたまご1個を入れてふんわりかき混ぜる。⠀
    7.半熟になったら5を半量入れて包む。⠀
    8.残りも同様に作って完成。

    1件のコメント

    1. じゃがいもを生でブンブンする発想、今までなかったなぁ😊今度のお休みに作りましょう!
      じゃがいもが入ってるからお腹に溜まっていいかもですね。我が家は腹ペコ男子が3人もいますから これはいいですね😊