工程簡単すぎ…！ジューシーな柔らかさ【豚こまトンカツ】
おうちトンカツ決定版 /
豚こまでつくる簡単トンカツです。
面倒なフライのステップを取っ払い、パン粉をまぶすだけで作れます。
豚こまとは思えないジューシーさと見栄え。
簡単すぎて普通のトンカツには戻れません…！
少ない油で焼くのに、揚げるよりザクザクかも！？
【材料（2人分）】
・豚こま肉 300g
・卵 １個
・塩 小さじ1/2
・ブラックペッパーたっぷり
・小麦粉 大さじ2
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
・ソース
【お店の味になるおすすめ手作りソース】
◆和風ごまみそソース◆
・中濃ソース 大さじ2
・合わせみそ、みりん 各大さじ1
・すりごま 小さじ2
混ぜてラップをかけずにレンジ600wで1分チン！
◆洋風ソース◆
・ケチャップ,中濃ソース 各大さじ2
・しょうゆ 小さじ1/2
・にんにくチューブ 4cm
合わせてまぜるだけ！
Instagram→ https://www.instagram.com/ponkotsu_0141/
書籍①『こっそりラクして絶品ごはん』→ https://www.amazon.co.jp/dp/404604988X/
書籍②『いつもの食材でパパッと高見えレシピ』→ https://www.amazon.co.jp/dp/4478113793/
レシピサイト 『週末ふうふじかん』→ www.fu-fujikan.com
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24件のコメント
いつも彩さんのInstagramとレシピ本に助けられてます🎶YouTubeだと、より工程が分かりやすいので嬉しいです🎶
彩さんのくしゃっとした笑顔と、旦那様の優しい声に癒されます😄
YouTubeアップお疲れ様です^ – ^
彩サンの豚こまシリーズ大好きです😍ひき肉もいいですけど、豚こまの肉肉しさと食べ応えがたまらんです✨
あとは、料理の手順や洗い物、手洗いを極力軽減する手際の良さは主婦の味方です〜😊
ありがたや〜❣️
我が家は彩サンレシピで溢れかえっております^ – ^お陰様で家族みんな大満足です😋
お肉が苦手な娘が、豚コマとんかつは美味しく食べてくれるので本当助かってます！！
豚こま大活躍ですね☺️お財布に優しくて助かります🥳
手を極力洗わずに済むような手順を教えてくださるのが斬新でありがたいです！！
なるほど〜
つなぎを混ぜ込んでしまうのね〜👍
美味しそう〜♡♡簡単！！
これは美味しそうですね〜やってみます。豚カツ用ロースは火がとおったかわかりずらくて、つい火をとおし過ぎ固くなってしまってました。お財布はもちろんですが、歯にも優しいです（笑）
揚げ物です衣付ける時に手が汚れて洗ってっていうのが手間で敬遠してましたが、コレは最低限で済むし簡単なのでぜひ試してみたいです。
めちゃくちゃ美味しそうです！
彩さんの話し方が優し過ぎて、作り方の手順もわかりやすくて最高です🥰
無理し過ぎない程度に楽しく更新お願いします🙏✨
今日早速作りました‼️
私は最後にカットするのも面倒で、コロッケサイズで作りました😊
めっちゃ美味しかったです‼️
肉嫌いで、特に豚の油嫌いの子どもも喜んで食べてました😍
バッター液やら面倒なので、パン粉振りかけるだけとか楽すぎて、これからも何度も作ります🙋♀️
こんなに楽しそうに油切りの状態説明してる人いないよ🤣ww
今回もほっこりしました🥰💘
早速、今夜の晩御飯に作りました！
タレカツにしてアレンジして食べました。
いつも美味しいレシピありがとうございます！
3歳の娘が、ばくばく食べて、寝付きもとても良かったですm(__)m
インスタも見てます(^^)揚げもの苦手意識ありましたが作ってみたーい！！ってなりました。私は手順も下手なので手を洗うの一回にもとってもひかれました。素敵なレシピありがとうございます！！
うちの2歳児もお肉食べる日と食べない日があって大変なんで絶対作ります🙋♀️
彩さんレシピの豚こま和風メンチは食べるんでこれも食べてくれそう🥰
2歳児がもりもり食べてくれました✨
簡単＆美味しかったですー！
手が汚れてバタバタ💦になること多いので、細やかな説明で嬉しいです。
子供も柔らかで食べやすそう！
作ってみます/(≧∇≦)/
Instagramでいつも拝見しています。レシピ本も2冊フルで使わせていただいてます〜！YouTube開設おめでとうございます＆かなりうれしいです！アップされるたび、そのメニューつくらせていただいてて、食べ盛りが止まらない旦那にも評判よく、もともと料理が面倒で苦手だったのですが、楽しくなってきました♩カツを切っているナイフはどこのものですか？教えていただけると嬉しいです！
美味しいかった！
無駄が無いのいいですね！
ワンルームでまな板も置けないような台所で作ってるから、手を洗うタイミングを教えてくれるのは助かる
カツを盛り付けた時、一切れだけ断面が見えるように倒して置く方が良いかも。見てると、その断面がどうなってるのかすごい気になったから。店でもそういう盛り付けをしてますよね。www
お話の仕方が可愛いし、分かりやすいし、うんうん！って聞き入った😳早速作ってみよ！
美味しそうですね😊。ボクにも作れそうです✨。