野菜がたっぷり摂れる!保育園の給食レシピ「ほうれん草とひじきの胡麻和え」の作り方 ひじきで食物繊維とミネラル満点♪ | あおいの給食室

ほうれん草とひじきの胡麻和え https://bit.ly/44TMpjs
ひじきシリーズ第二弾✨!第一弾はマヨネーズ味でしたが、今回はひじきの胡麻和えです😊

これも大人気の副菜で、野菜がたっぷり摂れるのでぜひ作ってみて下さいね😋冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめです🥰

🌸分量
【幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】
もやし 18g(12.6g)
にんじん 8g(5.6g)
ほうれん草    12g(8.4g)
干しひじき 1.2g(0.8g)
しょうゆ 0.6g(0.4g)
砂糖 1g(0.7g)
しょうゆ 1.2g(0.8g)
白ごま      2g(1.4g)

※大人は幼児の2倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

【作りやすい分量】
もやし 1袋(200g)
にんじん 中1本
ほうれん草    1束(150g)
干しひじき 15g
しょうゆ 小さじ1と1/3
砂糖 大さじ1と1/3
しょうゆ 大さじ1弱
白ごま      大さじ4

🌸関連動画

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「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。

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日本語版 : https://spoondreams.com/

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#保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #ほうれん草とひじきの胡麻和え

32件のコメント

  1. 「野菜をたくさん食べさせたい!」というコメントがたくさんあったので、お野菜モリモリ食べようレシピのご紹介です🥰その他のコツや考え方については、また後日動画アップしますね〜😊🎶それから3万人達成ありがとうございます😭✨これからもあおいの給食室をよろしくお願いします🥰

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    ひじきシリーズ第二弾✨!第一弾はマヨネーズ味でしたが、今回はひじきの胡麻和えです😊

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    ほうれん草    12g(8.4g)

    干しひじき 1.2g(0.8g)

    しょうゆ 0.6g(0.4g)

    砂糖 1g(0.7g)

    しょうゆ 1.2g(0.8g)

    白ごま      2g(1.4g)

    ※大人は幼児の2倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

    【作りやすい分量】

    もやし 1袋(200g)

    にんじん 中1本

    ほうれん草    1束(150g)

    干しひじき 15g

    しょうゆ 小さじ1と1/3

    砂糖 大さじ1と1/3

    しょうゆ 大さじ1弱

    白ごま      大さじ4

    🌸関連動画

    https://youtu.be/JHBr_bWwNk0

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  2. 【あおいちゃんの料理のおいしさの秘訣!】

    ①割と初期の段階で「しっかり下味」

    ②「煎る」「絞る」等で「余分な水分をなくす」

    ③仕込みの食材AとBを「最後に合わせる」

    ・・・よん♪笑顔がかわイイ ( ←コレ大事 )

  3. ツナサラダから子どもがほうれん草めちゃくちゃ食べるようになりました😂
    ありがとうございます❗
    こちらもホントに美味しかったです😆

  4. 先日、ほうれん草のごま和えのレシピを参考にして作ったら、普段感想を言わない子が美味しいと、ぽつり。嬉しすぎて他のレシピも絶賛お試し中です!あと、質問ですが、ひじきは炒る所までで作り置きしておく事は可能ですか?

  5. 20年近く主婦してますが、最近凄く参考にしてます😊
    こういう当たり前の様に感じるシンプルな物って意外と難しい気がします😓
    これからもヨロシクお願いします😊

  6. 野菜嫌いの息子に今日このレシピで作らせていただいたところ、『おいしい!すき!』ともりもり食べて完食してくれました😭❤️
    寝る前にもさっきのやつ食べる〜と時間を開けてのおかわり😂
    こんなに食べてくれたのは初めてです!
    あおいさんありがとう〜🙇🏻‍♀️❤️
    また野菜たっぷりレシピ待ってます🙆🏻‍♀️✨✨

  7. 2回作って、2回とも美味しかったです。ひじきのひと手間大事ですね。美味しさ断然アップでした。

  8. 美味しそう!!
    ひじきの煮物ワンパターンだったからすごい嬉しい!!
    ほうれん草とにんじんのやつ、子供大喜びでちょくちょく作ってます(๑>◡<๑)

  9. こちらのレシピを参考にお砂糖少なめで作ってみたらもぐもぐ食べてくれました🥲💓
    2歳児です。固形な野菜を家ではなかなか
    食べてくれなかったので
    洗い方や茹で時間、お野菜しっかり水を切るなどのポイントがとても参考になりました。ありがとうございました😊

  10. 指摘文が初コメでごめんなさい。
    説明文の分量にごまが記載されてませんね☺💦
    いつもお世話になっております。

  11. 私小さい頃家でゴマすりやってました!!
    すごく好きな作業でただのお手伝いだと思ってましたが食育だったんですね!母も栄養士なので納得です✨

  12. レシピ本と動画を見ながら作りましたよぉ😊
    黒い食べ物が苦手な3歳の娘は見た目で「いらない」と言ってましたが人参だけ探して食べてましたw😋味付けは良かったんだと思います。また作ってチャレンジしてみますね♪

  13. わーいあおいさん!
    あおいさんのレシピならパクパク食べておかわり何度もしてくれます❤
    時間をかけて作ってたくさん食べてくれると本当に嬉しいです♡
    今月中にエプロン会員なります〜🎶